Soto Ayam Koya Lamongan

Menu satu ini pastinya menu favorit yang ga pernah absen setiap minggunya dalam jadwal masakan keluarga kecilq.sapa yang ga kenal dengan makanan khas Lamongan Jawa Timur pasti sangat familiar banget.yukkk..kita kedapur untuk meramaikan jelajah nusantara.
#JelajahResepNusantara
#JelajahResep
#Coboy
#CookpadCommunity_Surabaya
Soto Ayam Koya Lamongan
Menu satu ini pastinya menu favorit yang ga pernah absen setiap minggunya dalam jadwal masakan keluarga kecilq.sapa yang ga kenal dengan makanan khas Lamongan Jawa Timur pasti sangat familiar banget.yukkk..kita kedapur untuk meramaikan jelajah nusantara.
#JelajahResepNusantara
#JelajahResep
#Coboy
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Rebus paha ayam dan ceker ayam lalu buang air rebusan pertama.untuk mengurangi lemak ayam boiler.kalau ayam kampung air rebusan tidak perlu dibuang.
- 2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun jeruk,lengkuas geprek dan serai yang sudah digeprek hingga tanak dan wangi.lalu masukkan bumbu dalam air rebusan ayam.masak hingga bumbu meresap kedalam daging ayam.masukkan potongan bawang prei dalam rebusan kuah.
- 3
Lalu bumbui dengan gula,garam dan kaldu bubuk.test rasa jika sudah pas masak hingga kuah mendidih matikan.
- 4
Angkat paha ayam goreng sedikit berkulit agar tektur agak padat.sisihkan
- 5
Cuci telur lalu rebus dengan cabai rawit hingga telur matang dan cabai rawit lunak.angkat sisihkan.
- 6
Cara membuat sambal soto : haluskan cabai rawit rebus dengan sedikit garam hingga halus.lalu sisihkan
- 7
Cara membuat koya : campur krupuk udang dan bawang putih goreng lalu haluskan hingga menjadi bubuk,lalu sisihkan.
- 8
Cara penyajian : masukkan satu centong nasi dalam mangkuk beri soun RRT,suwiran ayam,potongan telur rebus,daun seledri dan rajangan kol.lalu siram dengan kuah soto yang masih panas,beri taburan bawang merah goreng dan bubuk koya.sebagai pelengkap tambahkan kucuran air jeruk nipis dan sambal cabai rawit rebus.cocok dinikmati selagi hangat.selamat mencoba😋
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Soto Ayam Koya Lamongan Soto Ayam Koya Lamongan
Soto ayam adalah menu favorit keluarga tercinta, apalagi soto ayam Lamongan. Heemmm...gak pernah terlewatkan tiap kali kami pergi jalan-jalan.tapi sayang,efek pandemi Corona dari bulan Maret kami memutuskan untuk #dirumahajaBosan itu udah pasti, apalagi anak-anak selama pandemi..mereka juga harus mengikuti pelajaran via online (daring).Dan hari ini suami cuti bersama 2 hari,dari pada kita bingung mau ngapain.akhirnya kami berbagi tugas.anak sulung cowok bantu si ayah beres-beres rumah,anak bontot cewek bantu emak & neneknya didapur #MasakSekeluarga Soto Ayam Koya Lamongan resep dari bunda NiaPas kan 2 anak cowok & cewek bisa saling bantu untuk meringankan pekerjaan emaknya#MasakSekeluarga#dapurrifka#CookpadCommunity_Surabaya#sotoayamkoyalamongan Dapur Rifka -
Soto Ayam Koya Lamongan Soto Ayam Koya Lamongan
Salah satu menu yg direkomendasikan mamah cookpad untuk acara #PekanCooksnap "Soto Lamongan". Soto dg ciri khas taburan koya yg menjadikan lebih gurih.Soto ini tanpa ada bumbu rempahnya tetapi tetap enak bagi pecinta soto. Aku nyontek resepnya mbak @Rhymerwid_Kitchen dg beberapa penyesuaian.Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14777052-soto-ayam-koya-khas-lamongan?invite_token=qq7vtTBHPwebAkRFsqtGgza3&shared_at=1623460066#CookpadCommunity_Solo Ummu Aqim -
Soto Ayam Koya Lamongan Soto Ayam Koya Lamongan
Selama bulan ramadhan manda selalu menyiapkan sayur dengan kuah bening seperti sop, soto maupun bening lainnya. karena pernah waktu masak menu dengan santan malah ga laku alias pada dicuekin aja 😔. sampai esok harinya hanya berkurang dikit banget. manda sedih, jadi sejak itu manda masak yang bening2 aja, yang bening memang nyegerin.. hehehehe.. kali ini manda masak soto yg resepnya sudah nangkring di coomark entah sejak kapan tau. resep dari dapur vy. langsung eksekusi dan alhamdulillah semua suka.. ayah hun request lagi soto dengan daging sapi, bisa dicoba besok.Source : dapur vy#pejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos#selaluIstimewa pawon mommy najam -
Soto Ayam Koya Khas Lamongan Soto Ayam Koya Khas Lamongan
Lagi pengen #jelajahresepnusantara nih bun ❤Kali ini mau soto ayam pake koya, baru pertama kali bikin koya ternyata mudah ya bun.. Bikin kuah soto semakin gurih dan kental.Di jawa barat belum nemuin soto dengan kuah kuning begini, kebanyakan kuahnya bening bun. Jadi agak aneh kalo buat orang jawa timur 😁Kata suami, mirip kuah mie instant soto koya bun.. Hahahahamonggo sedoyo ❤#jelajahresep(1)#pejuanggoldenapron3#goldenapronchallenge#week23(46) Rezita May ✅ -
Soto Ayam Koya Khas Lamongan Soto Ayam Koya Khas Lamongan
Ngobrolin soto seperti gak ada habisnya, iya soalnya panjang banget daftar nama dan jenis soto di negara tercinta ini. Hampir tiap daerah dan kota punya soto khas kebanggaannya sendiri-sendiri.Seperti Soto Ayam Lamongan yang saya posting kali ini. Soto Ayam Lamongan ini khas karena pakai bubuk koya untuk taburan diatas sotonya. Bubuk koya? Apa sih bubuk koya? Ternyata bubuk koya adalah kerupuk udang goreng yang dihaluskan bersama bawang putih goreng. Kebayang kan rasa gurih soto ayamnya pasti bakal tumpeh-tumpeh deh 😍😍😍Keunikan Soto Nusantara.Source dapurVY#PekanPosbarSoto#PejuangGoldenApron3#mingguke43#cookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Kuah soto ini berwarna bening kekuningan karena menggunakan kunyit. @cook_14172695 Sri Seftiana -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Terlahir dari darah Jawa Timur memang tidak bisa terlepas dari rasa rindunya menyantap Soto Ayam Lamongan. Berhasil bikin soto ayam dengan koya sepuasnya❤️#ResepPertamaku Aliyya Jasmine -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Setiap makan Soto Lamongan suami selalu komplain tentang koya yang kurang banyak. Mumpung punya waktu di hari minggu, saya mencoba membuat Soto Lamongan sendiri di rumah. Ike Elnatan -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Banyak ragam kuliner soto di Nusantara dan setiap daerah memiliki ciri khas tersendiri,,,,kuliner Soto adalah makanan yang di sukai oleh banyak orang,,,kuahnya yang segar dan di sajikan dengan beberapa campuran topping di atasnya yang semakin menambah cita rasanya,,Kali ini mamah Cookpad ngadain acara Posbar tentang aneka macam Soto di Nusantara dan saya membuat Soto Jawa Timur yang salah satunya ciri khasnya yaitu bubuk koya😁#PekanPosbarSoto#PekanRayaSoto#MeolahCaruan_soto#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommynity_Balikpapan#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge MomsQueenKitchen -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Soto lamongan ini segerrr enakk banget, satu keluarga suka banget soto lamongan, Soto Lamongan ini saya liat resepnya Mba susi agung, resep asli pake ayam kampung, berhubung saya gak ada kampung, saya pake ayam negri, untuk pelengkap nya bisa disesuaikan dengan selera aja, saya gak pake kol untuk pelengkap nyaBerikut resepnya .. PawoneSimbok -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
Kalo ditanya apa menu favoritku pastinya sebagai orang Lamongan aku suka banget sama soto lamongan apalagi sama koyanya.Biasanya kalo makan di salah satu depot terkenal di Lamongan yang koyanya bisa ambil sepuasnya bisa-bisa habis koya setoples kalo saya makan sama ponakan yang juga suka sama koya.Ikut meramaikan postbar #GenkGadoGado #MenuFavoritmu #MasakAsyik Makasih sis DiyanaHung atas colekkannya,semoga berkenan.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#Cookpadcommunity_PangkalanBun#TeamTrees #OnerecipeOneTree#Saturesepsatupohon lidia lestari -
Soto Ayam Lamongan Soto Ayam Lamongan
POSBAR KE 4 TEMA : SOTO 🍵Menu pekan posbar ini aku pilih Soto Ayam LamonganSoto Ayam Lamongan adalah soto ayam khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia.Soto lamongan dikenal sebagai salah satu soto paling gurih lantaran memiliki ciri khas taburan koya udang yang tidak dimiliki oleh soto lainnya.Soto Lamongan tercipta dari inovasi masyarakat setempat yang menggunakan bahan-bahan sederhana di sekitar mereka, kemudian diperkenalkan lebih luas oleh para pedagang lokal.Kebetulan ada stok ayam di freezer dan lagi kepengen buat soto, pas banget lagi jadi fosil di arsip yah dan poin plusnya termasuk salah satu tema posbar jadi tinggal ngedit dikit ajah deh terus upload.Yuk cobain soto ayam Lamongan jangan lupa kirimkan cooksnapnya yah guys#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SemangkukSoto2025#SemangkukSoto#GAS2025#CPBaliAuthor2025_Aisyah Zulaika Muchsin Aisyah Zulaika Muchsin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)