Opor ayam simpel dan sederhana

Mei Dy
Mei Dy @meidylicious

Opor ayam simpel dan sederhana

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam broiler
  2. Bumbu halus
  3. Bawang merah
  4. Bawang putih
  5. Ketumbar bubuk
  6. Merica bubuk
  7. Kemiri sangrai
  8. Bahan cemplung
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 1 ruaslengkuas, geprek
  11. 1 batangsereh, geprek
  12. 3 lbrdaun jeruk
  13. 1 bksSantan kara
  14. Bumbu penyedap, sy pake royco rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam jd bbrp bagian.. cuci bersih lumuri lemon biar gak bau amis diamkan kurleb 15 menit, cuci lg

  2. 2

    Goreng ayam setengah mateng

  3. 3

    Ulek bumbu halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum... masukan bumbu cemplung nya

  5. 5

    Beri air sedikit... biarkan sampai tanak

  6. 6

    Masukin ayam yg sudah di goreng, aduk2 sampe bumbu nyerap

  7. 7

    Tambahin air secukupnya biar daging ayam empuk

  8. 8

    Setelah daging empuk, masukan santan kara.. aduk sampe bumbu nyerap....

  9. 9

    Koreksi rasa.. klo rasanya sudah pas, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mei Dy
Mei Dy @meidylicious
pada

Komentar

Resep Serupa