Ριζότο με κοτόπουλο και φρέσκα λαχανικά

Pinelopi
Pinelopi @cook_8472571
ΧΑΛΚΙΔΑ,ΕΛΛΑΔΑ

Μια εύκολη, γρήγορη και απολαυστικη λύση για το κοτόπουλο στο φούρνο που περισεψε από το κυριακατικο τραπέζι!
#μηντοπέτας

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

30'
3 μερίδες
  1. 1στήθος κοτόπουλο
  2. 10Φρέσκα μανιτάρια
  3. 1Πιπεριά πράσινη
  4. 1 φλυτζανιρύζι Καρολίνα
  5. 1 κυβοςλαχανικών
  6. Λιγοκάρυ
  7. Ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

30'
  1. 1

    Βάζω το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα και τα μανιτάρια με την πιπεριά ψιλοκομμένα να τσιγαριστούν καλα

  2. 2

    Όταν μαραθούν προσθέτω 3 περίπου φλυτζανια νερό, τον κυβο λαχανικών και το κάρυ και σκεπάζω μέχρι να βράσει το νερό

  3. 3

    Όταν κοχλασει το νερό, προσθέτω το φλυτζάνι ρύζι, ανακατεύω και βράζω εως οτου το ρύζι να πιει το νερό και να χυλώσει. Καθ'ολη την διάρκεια δοκιμάζω το ρύζι να δω αν εβρασε και αν χρειαστεί προσθέτω λίγο εξτρα νεράκι μέχρι να μαλακώσει όσο θέλω.

  4. 4

    Κατεβαζω από την φωτιά, αφήνω να "σταθει" το φαγητό για 10 λεπτά περίπου και σερβίρω το χυλωμενο μου ριζότο! Αν θέλω προσθέτω και τυράκι επιλογης μου στο πιάτο!!!

  5. 5

    Καλή όρεξη! Ελπιζω να σας άρεσε! ❤

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (2)

Trezos Giannhs
Trezos Giannhs @trezos_1972
Εφτιαξες ένα πολυ ωραίο πιλαφι γλυκιά μου

Από

Pinelopi
Pinelopi @cook_8472571
στις
ΧΑΛΚΙΔΑ,ΕΛΛΑΔΑ

Παρόμοιες συνταγές