আগে থেকে তৈরি করে রাখা ইডলির বানানোর মিক্সচার দিয়ে আমি প্রথমে ইডলি বানিয়ে নিয়েছি।

এবার কড়াইতে তেল গরম করে তার মধ্যে সর্ষে ফোরন দিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে লাল করে ভেজে নিয়েছি

এবার কড়াইতে আগে থেকে করে রাখা ইডলি গুলিকে ভেঙে দিয়ে দিয়েছি,,আর তাতে পরিমাণ মতো নুন দিয়েছি।

এবার দিয়েছি কড়াইতে টমেটোর সস আর সামান্য লঙ্কার গুড়ো।

আর ও দিয়েছি কড়াইতে ধনেপাতা,কারিপাতা আর কাঁচালঙ্কা