Questa combinazione di due popolari cibi giapponesi 🇯🇵, gli udon noodles e il curry, è un perfetto 'comfort food' specialmente in una giornata fredda. Il dashi dà al curry avanzato un nuovo sapore 😍 In alternativa, possiamo usare i soba noodles 🥢 invece degli udon.📌 Come fare il curry giapponese 🍛:https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/14669834-curry-rice-riso-al-curry-giapponese#riciclocreativo

Se volete una ricetta diversa dal solito, a me piacciono tantissimo i noodles o udon in questo caso. È una ricetta semplice, ma molto gustosa.

Si, sono giapponese, perchè non provo di fare Nikujaga? Questo piatto è il più tipico giapponese. Ogni casa ha la propria ricetta unica. Oggi ho chiesto la ricetta di mia mamma e l'ho provato. Era buonissimo! Sono contenta che cosi posso ritrovare il sapore della mamma♡

In onore del capodanno cinese propongo questo piatto tipico dal gusto ottimo e dalla preparazione semplice

I Noodles si possono fare in casa molto velocemente e senza grosse difficoltà, i miei sono senza glutine e con farina di grano saraceno.Per il condimento verdure, gamberi e salsa di soia... Sono proprio soddisfatta della pasta fresca e altrettanto del piatto finito che è molto gustoso !!Da sempre amo la cucina orientale e oggi mi sono svegliata con una voglia pazzesca di Noodles alle verdure, così mi sono detta, perché non provare? Detto fatto e buona la prima!!👉Per i Noodles CERCA nelle mie ricette "Noodles di grano saraceno". https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/14623332-noodles-di-grano-saraceno?invite_token=BAoUFryuZT7haGtom2x31ar7&shared_at=1613915648#sobanoodles#noodles#noodlesgiapponesi

Il menma è un condimento leggermente dolce e salato di germogli di bambù cotti che vengono fatti cuocere in salsa di soia, acqua e zucchero di canna. È generalmente usato come condimento per la zuppa, in particolare il ramen, sul quale è un condimento quasi onnipresente nella cucina giapponese.

Tagliatelle giapponesi!?😂 Oggi sto male e non posso mangiare. Mamma mia sempre fa l’udon quando prendiamo freddo, allora ho cucinato questi tagliatelle orientali, invece del mio preferito piatto italiano...! Spero che mi riprenderò domani e potrò mangiare tagliatelle italiano😝

Per anni ho lavorato in un ristorante #giapponese ed ho imparato molti piatti e ingredienti che tutt'ora porto con me, a casa mia.Il paese del Sol Levante è famoso (come quasi tutta l'Asia) per avere un alimentatore molto varia e ricca di alimenti fermentati e semplici, come per esempio il #natto!!Il Natto sono fagioli di soia fermentati, da un odore molto forte e una consistenza unica nel suo genere, difatti o lo si ama o lo si odia, vie di mezzo non ci sono, nemmeno tra i giapponesi!! Io personalmente lo adoro, soprattutto perché apporta tantissimi benefici alla flora batterica e alla pelle, grazie alle vitamine naturalmente presenti. Inoltre proteico e sapido, riempie molto, soprattutto se accompagnato con riso o #soba. Ho voluto riprovare questa ricetta, che mi ha riportato indietro nel tempo, al mio viaggio a Tokyo, dove avevo ordinato questo piatto utilizzando una macchinetta simile alla nostra delle sigarette, ma che erogava direttamente scontrini con l'ordine! Un paese magico,Tradizionale, antico ed innovativo assieme, in cui vi porto con me oggi.Mettiamoci all'opera!#pasta #noodles

I noodles saltati con pollo e verdure, sono un classico della cucina cinese internazionale, un piatto delizioso che non si smetterebbe mai di mangiare.Questi spaghetti orientali, vengono saltati nel wok con una salsa particolare , assieme al pollo e a diverse verdure, che danno colore al piatto.Vi lascio la ricetta se vi va di provare a farli. ❤

È la stagione delle vegetali verdi appetitosi. 🌿✨Oggi vi propongo un piatto di soba freddi con fave e piselli mangiatutto.Gli soba sono i noodls tradizionali giapponesi fatti di farina di grano saraceno.Anche se il piatto di soba è una pietanza tradizionali, questa versione si può dire che un'insalata di pasta alla giapponese.Ho aggiunto poco l'olio evo nella salsa per arricchire il suo sapore rinfrescante.😋🥢

#calendariogiugno