Gurame Asam Manis
Gurame Asam Manis
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan gurame (buang isi perut dan sisik). Rendam dengan air garam dan kucuran jeruk nipis selama 10 menit. Setelah itu besihkan kembali.
- 2
Siapkan bumbu ikan gurame antara lain, 1 sdt lada bubuk, 2 sdt ketumbar bubuk, 1 sdt kunyit, garam, penyedap rasa dan sedikit air. Lalu rendam ikan kedalam bumbu tersebut sekitar 20 menit.
- 3
Sementara itu, potong sayuran sesuai selera.
- 4
Parut/rajang bawang merah dan bawang putih. Iris tipis bawang bombay, cabe merah dan cabe rawit.
- 5
Panaskan minyak lalu goreng gurame hingga keemasan lalu tiriskan.
- 6
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang"an hingga harum.
- 7
Masukkan cabe"an dan sayuran kecuali tomat. Tumis hingga layu, tambahkan air, lada bubuk, garam, penyedap rasa, gula dan saos"an. Masak sebentar, jika kurang kental bisa tambahkan maizena yg sudah d larutkan air, masukkan sedikit demi sedikit.
- 8
Jika kekentalan dan rasa sudah pas, masukkan potongan tomat. Masak sebentar.
- 9
Sajikan gurame goreng dengan kucuran saos asam manis.
Resep Serupa
-
-
-
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Terinspirasi dari masakan di rumah saudara.. suka rasanya.. dan coba bikin sendiri.. ternyata yummy.. rasanya kaya makan direstaurant hhe3..
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Mungkin ini lebih tepatnya baby gurame asam manis..hasil mancing pak suami ,dagingnya gurihh...silahkan dicoba resepnya
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Yogyakarta, Juli 2021.Demi menjaga dan meningkatkan imunitas di tengah pandemi gini, anak2 harus sering di beri asupan bergizi salah satunya dengan protrin hewani terbaik yaitu ikan.Alhamdulillahnya krucil tuh suka banget sama ikan2an. Biasanya cuma di goreng biasa atau di oven. Kali ini coba #lihaicooksnap resepnya mba @prisilia_17 (dengan modifikasi sesuai kebutuhan dan rasa)gurame asem manisnya cucok banget. Krucil lahap makannya.#kopijos#kopijos_istimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
-
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Gurame asam manis kalo bisa buat sendiri mending buat sendiri aja lebih hemat daripada beli di RM seafood hehe. Selamat mencoba#GenerasiAprontis#bekaldarirumah#PilihMasakUntukSuami#PilihMasakUntukAnak#PilihMasakUntukKeluargaMinggu ke - 46
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Sebenarnya kemarin nyuruh suami ke supermarket buat beli ayam, ternyata yg di bawa pulang malah ikan Gurame dibumbuin, mumpung discount katanya hahahaha 😆😆😆Cus lah dimasak
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar