Tortas fritas dulces de harina integral y naranja

Marianela
Marianela @marianela
Mendoza, Argentina

El día estaba nublado, fresquito y el pronostico decía que iba a llover🌧 así que decidí adelantarme a la lluvia☔ y hacer estas torta fritas que son una bomba💣.
La receta la saqué de Luna, hace unos días vi su receta y me llamo la atención que llevara naranja, asiqué decidí intentarla.❤ #momentocookpad
#dulce #tortasfritas

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Ingredientes

8 grandes
  1. 250 grsharina integral
  2. 160 ccaprox de leche tibia
  3. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  4. Ralladura de 1 naranja
  5. 2 cdasazúcar
  6. 2 cdasaceite
  7. 1 cucharaditasal
  8. Azúcar extra para rebozar las tortas fritas
  9. Aceite extra para freír

Paso a paso

  1. 1

    A la harina agregarle el polvo de hornear, la sal, el azúcar, el aceite y la ralladura

  2. 2

    Agregar de a poco la leche tibia, incorporar todo y amasar hasta conseguir una masa tierna. Dejar descansar el bollo tapado por 15 minutos.

  3. 3

    Una vez descansada la masa, la cortamos y formamos bollitos del tamaño que queramos, los estiramos con un palote, le hacemos un pequeño corte en el medio y los dejamos descansar 15 minutos.

  4. 4

    Ponemos aceite a calentar, una vez caliente, las freímos, cuando se dora un poco de un lado la damos vuelta y dejamos que se dore del otro lado. Las sacamos y la colocamos en papel absorbente para sacar los restos de aceite, las pasamos por azúcar de ambos lados.

  5. 5

    Y listo a disfrutar!!! Quedan superr ricas y la naranja le da un gusto muy especial🤗🤤🥰

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Escrita por

Marianela
Marianela @marianela
Mendoza, Argentina
Holaa!!, mi nombre es Marianela, amo cocinar tanto dulce como salado, cocino desde muy chiquita👧, soy vegetariana🌱
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