इंस्टेंट कलाकंद (Instant Kalakand recipe in Hindi)

Madhvi Srivastava
Madhvi Srivastava @madhvi_sr

#tyohar

दोस्तों! हमारे त्यौहार हो और मीठा ना हो ऐसा तो हो ही नहीं सकता। कलाकंद हमारी पारम्परिक मिठाईयों में से एक है। दीवाली हो या भाई दूज, किसी भी त्यौहार पर इसे बनाएं। बहुत जल्दी बनने वाले इस मिठाई की बात ही कुछ और है। आइए रेसिपी देखते हैं।

इंस्टेंट कलाकंद (Instant Kalakand recipe in Hindi)

#tyohar

दोस्तों! हमारे त्यौहार हो और मीठा ना हो ऐसा तो हो ही नहीं सकता। कलाकंद हमारी पारम्परिक मिठाईयों में से एक है। दीवाली हो या भाई दूज, किसी भी त्यौहार पर इसे बनाएं। बहुत जल्दी बनने वाले इस मिठाई की बात ही कुछ और है। आइए रेसिपी देखते हैं।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 200 ग्रामपनीर
  2. 250-300 ग्रामकंडेंस्ड मिल्क
  3. 1/2 छोटा चम्मचइलायची पाउडर
  4. आवश्यकतानुसारकटे हुए बादाम, काजू, पिस्ता

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले एक थाली को घी लगा कर ग्रीज कर पनीर कद्दूकस कर ले, अब एक नॉन स्टिक पैन गर्म करें और उसमें कंडेंस्ड मिल्क डालें।

  2. 2

    पनीर भी डालें और कम आंच पर पकाएं पहले ये मिश्रण थोड़ा पतला होगा लगातार चलाते रहें।

  3. 3

    8-10 मिनट लगातार चलाएं जब ये मिश्रण गाढ़ा हो जाए तो गैस बंद कर दें मिश्रण को बहुत ज़्यादा ना सुखाएं।

  4. 4

    अब ग्रीज की हुए थाली में इस मिश्रण को डाल दें और उपर से कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डाल दें।

  5. 5

    अब थोड़ी देर के बाद मनचाहे आकर में काट लें।

  6. 6

    ऊपर से गार्निश करें और भोग लगाएं या सर्व करें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Madhvi Srivastava
Madhvi Srivastava @madhvi_sr
पर

Similar Recipes