Χοιρινή τηγανιά

Tonia Korre
Tonia Korre @tonia_korre
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες
  1. 1 κιλόχοιρινό (λαιμός)
  2. 3πιπεριές πολύχρωμες
  3. 1 σφηνάκιούζο
  4. 1 ποτήριελαιόλαδο
  5. Αλάτι
  6. Πιπέρι
  7. Ξύσμα από 1 λεμόνι
  8. Χυμό λεμονιού ανάλογα με την αρεσκεία σας
  9. Ρίγανη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια

  2. 2

    Κόβουμε τις πιπεριές σε λωρίδες

  3. 3

    Τοποθετούμε το κρέας στο τηγάνι το να φύγουν τα υγρά του και να πάρει λίγο χρώμα

  4. 4

    Αφού φύγουν τα υγρά του, τοποθετούμε το λάδι και τις πιπεριές και τοποθετούμε το αλάτι και το πιπέρι

  5. 5

    Αφού τα ανακατέψουμε, σβήνουμε με τον χυμό λεμονιού,το ούζο και βάζουμε το ξύσμα λεμονιού και αφήνουμε να βράσουν για περίπου 30 λεπτά (και ανάλογα με το μέγεθος που έχουμε κόψει το κρέας)

  6. 6

    Στο τέλος πασπαλίζουμε με ρίγανη και είναι έτοιμο για σερβίρισμα με γαρνιτούρα της επιλογής μας

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Tonia Korre
Tonia Korre @tonia_korre
στις

Παρόμοιες συνταγές