Τηγανιά χοιρινή
Julie A. @julieA_cook
Μια συνταγή πολύ απλή, με γεύση που θυμίζει ταβερνάκι, παρέα, κρασι, μεζέ ελληνικό #χρυσοπιρουνι #TeamTrees
Τηγανιά χοιρινή
Μια συνταγή πολύ απλή, με γεύση που θυμίζει ταβερνάκι, παρέα, κρασι, μεζέ ελληνικό #χρυσοπιρουνι #TeamTrees
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεπλένουμε κ στεγνώνουμε το κρέας. Βράζουμε 1-2 ποτήρια νερο. Σε τηγάνι βάζω λαδι κ το κρέας. Αφηνω λίγη ώρα να πάρει χρωμα το κρέας κ έπειτα ρίχνω βραστό νερό, τόσο ώστε να μην σκεπαστεί το κρέας. Αφήνω να βράσει για να μαλακώσει η τηγανιά.
- 2
Αν χρειαστεί προσθέτω νεράκι. Όταν το «πιει» το φαγητό κ είναι σχεδόν έτοιμο, το σβήνω με χυμο λεμονιού & αφηνω να πάρει μια βράση σε αυτό. Προσθέτω αλατι κ ρίγανη κ σερβίρω. Ιδανική συνοδεία αγγουροντομάτα κ φρέσκο χειροποίητο ψωμί 😋
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11069010
Σχόλια (2)
Giati prota to vrazoume kai den to vazoume kateuthian sto tigani ?
euxaristo ... 🙂🙂