小朋友每天放學總是飢腸轆轆，老公的同學送來一袋自家種的黃金地瓜，今天就來做了地瓜抓餅；小朋友放學回家墊肚子的點心~訣竅提示1.麵糰醒完後，在桌上抹上一層油，以防麵糰沾黏。2.煎時不斷拍打擠壓餅面讓抓餅更有層次感。食後感想外酥內軟，層次內餡包滿高纖維的黃色地瓜泥；甜而不膩~

外層煎得酥香，內層包裹著香濃的芋泥內餡，熱熱地一口咬下，真是滿足❤

喜歡食材原味的甜點，剛好家中備有地瓜所以用地瓜來做內餡料，外面買總覺得吃的不過癮，餡料又少，還是自己動手做，簡單又健康，又有滿滿的飽足感。

甘甜地瓜搭配豆包，淋上微鹹醬油，第一口咬下去，綿密的地瓜在嘴中化開來；腰果顆粒和葡萄乾豐富了口感與層次。這是一道健康又有“微微飽足感”的料理，很適合當早餐或下午茶點心哦！😀慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！😊🌈影音食譜:https://youtu.be/zKVDYw3QSYQ

#好料日記網上看到教學試做看看，不難又好吃，地瓜就很甜蜂蜜也可略😋

Vitantonio-Sweet Potato Bites - 鬆餅機做一口地瓜QQ球♥!!!用鬆餅機在家自己做了地瓜QQ球,意外的好吃呢!邊烤邊吃就停不下來,微甜Q彈,香香QQ的地瓜球,真的一口接一口喔!!簡單又不麻煩的一項點心!低糖高纖的地瓜球,讓家人,孕婦或寶寶幼兒們吃得健康又安心!!搭配上香濃咖啡,當下午茶點心或在各式節慶派對裡,一口地瓜QQ球會是受歡迎的午茶的良伴喔♥!!*延伸可做:免油炸Q彈的烤地瓜球:http://dodocook.com/recipe/77139*延伸可做:一口鬆餅:http://dodocook.com/recipe/55926

濃郁好吃的地瓜煎餅，當下午茶點心很適合😋給小小孩吃也沒有負擔的點心，三樣食材，三個步驟輕鬆完成✅蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#地瓜料理 #煎餅

我喜歡地瓜，尤其是黃心地瓜，肉質鬆鬆的好好吃，料理什麼樣的點心都很美味。這道點心材料與步驟很簡單，約只需準備牛奶、鬆餅粉、地瓜，短時間就可製作出香脆的地瓜芝麻鬆餅燒。訣竅提示【肉桂打噴嚏臉書】 http://www.facebook.com/u5u5u5u【更詳細圖文至肉桂打噴嚏部落格 】 http://kkoko0620.blogspot.tw/2015/01/blog-post_7.html

紫地瓜 (芋仔甘藷)(紫心番藷)紫地瓜全名是 "日本川山紫黑地瓜" 該品種從日本引進，色素含量高，比普通紫紅薯的花青素含量高2倍以上訣竅提示煎薄餅時，薄薄一層油，小火慢煎，待金黃即可。

地瓜可以說是台灣代表食物之一無論是當點心或是熬成粥都能飽餐一頓將好吃的地瓜融入餅乾裡一口吃下滿滿地瓜香味、瞬間在嘴裏化開有一種令人感動的幸福滋味

吃膩了地瓜大多都是用以蒸或是烤的方式嗎？那就來試試將地瓜做成黃金高纖地瓜餅乾吧！金黃澄澄的『地瓜餅乾』，不但喜氣滿點、也健康滿點。(๑╹ڡ╹๑) ♥訣竅提示★「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺自己做料理也是一種的幸福， 可以和朋友一起的分享更快樂！https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想★甘薯的原鄉地瓜又名番薯、山芋、甘薯，烤過後呈金黃色，散發出天然的焦糖香。

新竹是客家人的大本營除了又油又香的客家菜糕餅總是樸素的真材實料等著滿足大家的口腹之慾印象中在新埔有一家糕餅店不吝嗇的現烤~地瓜餅,芋頭餅給各位前來的旅客品嚐熱熱吃著皮薄餡多的餅幾乎沒人不掏錢包購買回南部後好多年沒到新埔了想吃~只能自己動手這回[愛買]用的是紫地瓜大家喜歡黃地瓜,芋頭甚至是豆餡都是可以的訣竅提示**這個配方約可做出20個成品**紫地瓜泥不想加玉米粉也可以不過這樣的餡料會稍微軟一點比較不好包(師傅級的當然沒問題)食後感想皮薄餡多所以吃到的都是紫地瓜的香甜每回吃的時候再少少複熱溫熱的吃[愛買]覺得最好吃喜歡什麼內餡就自己變化[愛買]除了地瓜餡還做過白豆沙皇帝豆…等內餡當然嫌麻煩的朋友也可以在烘焙店買現成的內餡喔