Cara Membuat
- 1
Haluskan bawmer, bawput, cabai merah, cabai rawit, dengan minyak secukupnya, boleh di blender atau di ulek, kalau diulek tidak perlu pakai minyak, siapkan air asam jawa
- 2
Udang dibersihkan, diberi sedikit garam dan perasan jeruk
- 3
Goreng udang diminyak yg sangat panas sebentar saja, lalu sisihkan
- 4
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga matang, masukan batang serai
- 5
Bila bumbu sdh matang, lalu masukan, bawang bombay, daun kucai, jahe, daun jeruk, dan cabe yg sdh di iris memanjang, lalu tambahkan, bila bawang sdh layu, tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, air asam jawa, garam, gula, merica, penyedap rasa dan air, terakhir masukan udang yg sdh di goreng td, masak sbntr, bila sdh matang angkat dan hidangkan
- 6
Selamat mencoba🥰🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Hari jumat selalu banyak deadline kerjaan, butuh masak cepat dan mudah... cek kulkas menemukan udang besar.. langsung eksekusi dengan bumbu saos padang.#PejuangGoldenApron3
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Bosan dengan udang goreng tepung, cus dimasak udang saos padang saja.#week45#PejuangGoldenApron3
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Alhamdulillah buka puasa hari pertama nikmat. Ini menu favoritku ama suami. Klo bikin selalu bumbunya berlimpah. Enak banget, ga boong 😅
-
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Udang merupakan salah satu makanan (seafood) dengan beragam kandungan nutrisi. Udang sudah banyak dikenal sebagai sumber protein, yang penting untuk pembentukan sel-sel tubuh. Selain itu, ada beragam manfaat udang bagi kesehatan, termasuk untuk mencegah penyakit.#PejuangGoldenApron3
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Si adek lagi GTM dan makannya lagi milih2 nyoba masak udang dan alhamdulilah dia suka banget
-
-
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Kunci udang saos padang ini adalah cabenyaa. Semakin banyak cabe di bumbu halus, maka rasanya makin spicyyy. Selamat mencobaa!
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Alhamdulillah rasanya pas banget, pertama kali masak udang di saos padangin. Karna aku suka telur jadi aku pakai telur, kalian bisa juga tanpa telur (selera). Selamat mencoba ❤
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Keluargaku suka banget makan seafood, salah satunya udang yang dibikin saos padang gini, bisa nambah berkali-kali kalo udah masak ini ^^
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
cara membuat air asam jawa nya bagaimana ya? 1 buah asam jawa, dilarutkan dg berapa ml air hangat? Saya baru belajar masak & belum pernah buat air asam jawa 🙈
Terima kasih banyak sebelumnya :)