Arepa de huevo en air frayer para los que no comemos cosas fritas #finde
Maria Alejandra Simancas Decola @cook_15798000
El después de mi operación cambió mi vida en todos los sentidos, vivo buscando en la cocina la manera de comer de todo pero lo más sano posible y siento que lo estoy logrando 💪🏼
Arepa de huevo en air frayer para los que no comemos cosas fritas #finde
El después de mi operación cambió mi vida en todos los sentidos, vivo buscando en la cocina la manera de comer de todo pero lo más sano posible y siento que lo estoy logrando 💪🏼
Paso a paso
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Lo primero es preparar la masa para las arepas, agregar en una taza un paquete completo pequeño de harina, rallar el queso del ladro grueso del rallador y agregar a mezcla, sal y azúcar al gusto en mi caso edulcorante y amasar hasta que esté homogéneo, cuando esté la masa hacer bolitas por una arepa dos bolitas y aplastarlas lo más delgadas posible
- 2
En un sartén anti adherente agregar el huevo y que esté se medio cocine hasta que tenga resistencia con su propio aceite, cuando este esté un poco consistente aplicar sobre una de las tapas de la arepa y adicionar sal sobre el huevo al gusto, luego con la otra tapa de harina colocar encima y estilo empanada presionar el borde y luego el sobrante cortar con cuchillo y apartarlo
- 3
Luego de quitar el sobrante de la masa seguir modelando el borde hasta que quede perfecta nuestra arepa, precalentar la freidora de aire a 200 grados y aplicarle un poco de mantequilla lo más mínimo y poner a 20 minutos, cada 5 min estar revisando y volteando la arepa hasta que esta esté dorada
- 4
Emplatar y a disfrutar!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Alejandra Simancas Decola le encantará ver cómo quedó.
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