Pastafrola dietética

Mario Costa
Mario Costa @mario1986
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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 250 mlleche descremada🥛
  2. 3 cucharadasaceite de oliva extra Virgen
  3. 10 sobresedulcorante (STEVIA)
  4. 1huevo 🥚
  5. 1🥄 de esencia de vainilla
  6. 150 grHarina de Avena
  7. 1 tazaHarina Integral
  8. Ralladura de limón 🍋 (a gusto)
  9. 1🥄de polvo de hornear
  10. Pizcasal light
  11. 450 grDulce de membrillo light
  12. 10 grcoco rallado 🥥 a elección

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Mezclar la leche, el aceite, la esencia de vainilla y los 10 sobres de edulcorante. Luego en otro bol colocar la harina de avena, la harina integral, el polvo de hornear y el huevo.

  2. 2

    Mezclar todo y sumarle el batido de la leche junto al aceite, edulcorante y esencia de vainilla.

  3. 3

    Colocar la ralladura de limón. Dejar reposar la masa 10 min para luego colocarla en el molde.

  4. 4

    Llevarla al horno durante 40 minutos a 150 grados.

  5. 5

    Retirar del horno y colocar coco rallado

  6. 6

    Ideal para la merienda acompañada de un buen café ☕️ o mate 🧉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mario Costa
Mario Costa @mario1986

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