Pasta Fría

Paulina Vera Maldonado
Paulina Vera Maldonado @paulyvermal

Esta pasta es perfecta para las estaciones de primavera y verano. Plato fresco que permite guardar comida para los días siguientes. Dos días refrigerada se mantiene muy bien.

Pasta Fría

Esta pasta es perfecta para las estaciones de primavera y verano. Plato fresco que permite guardar comida para los días siguientes. Dos días refrigerada se mantiene muy bien.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 2mozzarella frescas
  2. 20aceitunas
  3. 500 grtomatitos cherry
  4. 20 hojitasalbahaca
  5. 100 grpesto (use pesto comprado marca varilla)
  6. Pizcasal
  7. Pizcapimienta
  8. 600 grpasta
  9. Aceite de oliva a gusto

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Poner pasta a cocer dando 2 a 3 minutos menos de lo que indica el envoltorio.

  2. 2

    Al terminar la cocción, colar y lavar con agua fría.

  3. 3

    Picar mozzarella.

  4. 4

    Lavar y partir tomatitos cherry.

  5. 5

    Lavar y cortar las aceitunas.

  6. 6

    Lavar hojas de albahaca.

  7. 7

    En un bowl poner la pasta fría y mezclar con todos los ingredientes.

  8. 8

    Agregar un chorrito de aceite de oliva, una pizca de sal y una pizca de pimienta.

  9. 9

    Es importante cubrir con film transparente o con tapa hermética si se va a guardar en el refrigerador.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Paulina Vera Maldonado

Comentarios

Recetas similares