Γιουβαρλάκια

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
26 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Ελενη Γεωργοπουλου
Ελενη Γεωργοπουλου @geleni_77
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

30 περίπου
  1. 500 γρ.κιμάς
  2. 1 φλ.του καφέρύζι γλασέ
  3. 1αυγό
  4. Αλάτι
  5. Πιπέρι
  6. 1καρότο τριμμένο
  7. 1κρεμμύδι τριμμένο
  8. Μαϊντανός
  9. Άνηθος
  10. Ελαιόλαδο
  11. Αλεύρι για το αλεύρωμα
  12. Για την σούπα
  13. 1καρότο σε καρέ
  14. 1πατάτα σε καρέ
  15. Λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

30 περίπου
  1. 1

    Βάζω το ρύζι σε νερό για να γίνουν πιο αφράτα μέχρι να ετοιμάσω το υπόλοιπο

  2. 2

    Βάζω τον κιμά, το τριμμένο κρεμμύδι και το τριμμένο καρότο, αυγό, αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό, άνηθο, το λάδι και μετά αφού στραγγίσω το ρύζι και το ξεπλύνω το προσθέτω μέσα και το ζυμώνω.

  3. 3

    Το αφήνω λίγο στην άκρη

  4. 4

    Βάζω στην κατσαρόλα το νερό, λάδι, το καρότο και την πατάτα κομμένα σε καρέ, αλάτι, πιπέρι και το αφήνω να βράσει

  5. 5

    Πλάθω τα γιουβαρλάκια και τα περνάω από αλεύρι.

  6. 6

    Όταν πάρει βράση ρίχνω τα γιουβαρλάκια και βράζω μέχρι να γίνει το ρύζι και να μαλακώσουν τα λαχανικά μας.

  7. 7

    Σερβίρω με λεμόνι στο πιάτο

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Από

Ελενη Γεωργοπουλου
Ελενη Γεωργοπουλου @geleni_77
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές

  1. Οι μελιτζανοκεφτεδες μου 🍆
  2. Καφές με παγωτό
  3. Παγωτό υγιεινό με γιαούρτι,γάλα με φράουλες, κεράσια, φρούτα του δάσους & σοκολάτα 🍫 🍒🍓🍌🍯🥛
  4. Σκορδάτος βακαλάος Cajun C&G
  5. Μπισκότα cookies με σοκολάτα και καφέ
  1. Κέικ γιαουρτιού με λάδι
  2. Νηστήσιμα Αγιορείτικα μηλοπιτάκια (εύκολα)
  3. Τούρτα παγωτό
  4. Κορμός