चॉकलेट, बिस्कुट पुडिंग (chocolate biscuit pudding recipe in Hindi)
#GA4
#week10
#Chocolate... मैंने चॉकलेट,बिस्कुट और दूध के साथ, डिजर्ट के लिए मिठे में पुडिंग बनाया है जो बहुत ही अच्छी बनी है, इसे ठंडा ही सर्व किया जाता है...
चॉकलेट, बिस्कुट पुडिंग (chocolate biscuit pudding recipe in Hindi)
#GA4
#week10
#Chocolate... मैंने चॉकलेट,बिस्कुट और दूध के साथ, डिजर्ट के लिए मिठे में पुडिंग बनाया है जो बहुत ही अच्छी बनी है, इसे ठंडा ही सर्व किया जाता है...
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सभी सामग्री को रेडी करके रख लें ताकि आप को बनाने में सुविधा हो....
- 2
उसके बाद बिस्कुट को मिक्सी में पीसकर पाउडर बना लें, और मिल्क को गर्म होने के लिए एक पैन में चूल्हे पर धीमी आंच पर गर्म करें....
- 3
जब तक दूध गर्म हो रहा है आप अलग-अलग कॉफी और कॉर्न फ्लोर को भी हल्के गर्म दूध के साथ मिक्स कर-कर रेडी करले, मिल्क में मिलाने के लिए... और एक-एक करके कॉफी और कॉर्न फ्लोर को उसी मिल्क में मिला लें, और कंटिन्यू चलाते रहें ताकि मिल्क बर्तन में नीचे पकड़े नहीं....
- 4
जब मिल्क अच्छी तरह पक कर स्पून में जमने लगे तो समझ लीजिए आपका कस्टर्ड रेडी है, उसके बाद गैस ऑफ कर दे, और गर्म-गर्म दूध में चॉकलेट मिलाकर अच्छी तरह उसे मिक्स करें.... अब मिश्रण को अच्छी तरह चलाकर ठंडा कर लें....
- 5
अब आपका पूडिंग रेडी है प्लेटिंग करने के लिये, आपके पास अगर छोटे-छोटे ग्लासेस नहीं है तो आप थोड़े से बड़े गिलास भी ले सकते हैं उसमें आप सबसे नीचे पहले बिस्कुट का पाउडर डालें, फिर कस्टर्ड डालें, फिर बिस्कुट का पाउडर फिर कस्टर्ड जैसा मैंने पिक्चर में दिखाया है वैसे आप कर-कर रेडी कर लें....
- 6
सभी ग्लासेस को फ्रिज में ठंडा होने के लिए और अच्छी तरह से सेट होने के लिए कम से कम 2 घंटे के लिए रख दीजिए, और बचे हुए चॉकलेट को स्क्रैप कर के रेडी कर लें गार्निश करने के लिये....
- 7
चॉकलेट के चूर्ण से हर गिलास को गार्निश करें, और सर्व करें आपका चॉकलेट बिस्कुट पुडिंग रेडी है सर्व करने के लिए...
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