Pizza de aprovechamiento

David F
David F @Davidfarrerons77

#miestilo Me inspiré en pizza artesana e italiana

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Ingredientes

20 minutos
1 comensal
  1. 1base pizza fina al aceite de oliva
  2. 2chorizos tiernos picante(tipo chistorra pero en grande)
  3. 1huevo duro cocido
  4. 3 cucharadastomate natural casero
  5. queso rallado tierno mezcla de cabra oveja y vaca
  6. Aprovechamiento de col
  7. Col troceada pequeña con trozos de bacon
  8. Pipas girasol
  9. Aceite de oliva virgen
  10. Almendras tostadas picada

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Untamos la base con el tomate

  2. 2

    Añadimos el aprovechamiento de la col que previamente (otro día habíamos hecho de comida)

  3. 3

    Cortamos los chorizos en trozos pequeños y los añadimos también. Luego el huevo duro (ya lo tenía hecho del día anterior que sobró, era de acompañamiento de la col) lo cortamos en rodajas y repartimos bien, encima ponemos un poco de queso rallado al gusto

  4. 4

    Freír todo junto unos 7 minutos

  5. 5

    Nota: para hacer la col la trocear bien pequeña, la ponemos en una olla con agua 10 minutos, escurrimos. Cortar el bacon en trozos, poner un poco de sal, aceite de oliva, pipas de girasol, almendras tostadas y picadas en trozos pequeños.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

David F
David F @Davidfarrerons77
Me encanta leer, la electronica en general arreglar cosas del móvil, pc electrodomésticos,(tampoco soy un profesional, solo un manitas, jijiji!! hacer fotos, sobretodo de naturaleza, caminar y viajar aunque sea cerca de casa siempre hay algun sitio donde no has estado y sea muy bonito! Y por último le he cojido afición a cocinar cosas básicas, un saludo a todos y todas! y creo que soy un buen manitas en la cocina ,gracias a mi madre😊😉
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