Pizza de aprovechamiento
Lucius @lucius
#porunmundomejor Misión 1: ¡Al rescate de la comida pérdida!
En esta receta aprovecho las verduras que se estaban poniendo feas, el único huevo que me quedaba en la despensa y el bacon que sobró de la carbonara.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol grande se pone la harina y la sal. Se hace un agujero en el centro, creando un volcán y se añade el agua y el aceite. Amasar hasta que se desprenda de las paredes y la masa esté lisa. Se tapa con un paño y se deja reposar 30 minutos en un lugar cálido.
- 2
Pasado el tiempo, con ayuda de un rodillo, se le da la forma deseada (en este caso, rectangular).
- 3
Se pone papel de hornear encima de la bandeja del horno y se coloca la masa.
- 4
Encima del rectángulo se pone el tomate, el orégano y el queso.
- 5
En la primera porción se pone el jamón serrano y el tomate.
En la segunda, unos trozos de los pimientos, el calabacín, cebolla y bacon.
En el tercero, el chorizo, unos trozos de pimientos, cebolla y calabacín.
En el cuarto, el huevo y las anchoas. - 6
Se mete en el horno previamente calentado a 250°C, calor arriba y abajo. Cocinar unos 20-25 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucius le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15111191
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