Galletitas tipo Pepas

Teo
Teo @cook_16
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Ingredientes

24 galletas
  1. 1huevo
  2. 80 gmanteca
  3. 100 gazúcar
  4. 250mix de harina sin gluten (o harina 0000)
  5. Chorritovainilla
  6. 5 cucharadasleche
  7. Dulce de membrillo (o el que prefieran)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la manteca con azúcar y harina hasta lograr un arenado

  2. 2

    Agregar el huevo, la leche y la vainilla hasta que nos quede una masa suave y moldeable.

  3. 3

    Dejar reposar en la heladera mientras enharinamos la asadera. Y llevamos un poco de membrillo con un chorrito de agua al microondas 30 segundos. Lo mismo con el dulce de leche.

  4. 4

    Armar bolitas y undirlas en el centro. Rellenamos

  5. 5

    Llevamos al horno precalentado 180 grados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Teo
Teo @cook_16
Yo soy Cami… para nada buena en la cocina, de hecho no me gusta cocinar… pero todo lo que hago y queda rico, te lo comparto.Si a mi me quedó rico, seguro a ti, te quede mejor… inténtalo🫶🏼#compartireselsecretodevivir
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