Запечений підчеревок

Ірина
Ірина @cook_27054866
Миколаїв

#преміяноворічнийстіл #преміямясо #родина #коробка #преміязакуски #запеченийпідчеревок Часто готуємо таку смакоту вдома. Це чудова альтернатива ковбасі. На бутерброд, до борщу чи просто як закуска на святковий стіл. Смачний, ароматний, домашній підчеревок.🤤👍

Запечений підчеревок

#преміяноворічнийстіл #преміямясо #родина #коробка #преміязакуски #запеченийпідчеревок Часто готуємо таку смакоту вдома. Це чудова альтернатива ковбасі. На бутерброд, до борщу чи просто як закуска на святковий стіл. Смачний, ароматний, домашній підчеревок.🤤👍

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 2 кгПідчеревок свинячий
  2. 2 ст. л.Сіль
  3. за смаком Спеції
  4. Мелений чорний перець
  5. Мелений лавровий лист
  6. Мелений коріандр
  7. Мелений червоний гострий перець
  8. Паприка
  9. Мелений мускатний горіх

Інструкція з приготування

  1. 1

    Підчеревок натерти сіллю та усіма спеціями за смаком.

  2. 2

    Загорнути у декілька шарів фольги. Залишити на 1,5-2 години у холодильнику чи будь-якому іншому прохолодному місці.

  3. 3

    Потім перекласти згортки з підчеревком у форму для запікання шкіркою донизу. Запікати при 180° 1 годину. Потім фольгу розгорнути та запікати ще хвилин 30-40 до золотавого кольору.

  4. 4

    Готовий підчеревок охолодити та натерти часником. Зберігати у холодильнику.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Ірина
Ірина @cook_27054866
Миколаїв
@cookingwithlove_18 моя кулінарна сторінка в Інстаграм🤗
Читати далі

Коментарі (4)

ninel.freelans
ninel.freelans @cook_27163064
Я ж на посту, а для рідних спекти, то я ж не витримаю! Я відчуваю його аромат крізь фото 🥲
(змінено)

Схожі рецепти