(ATI AMPELA BALADO)

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ati ampela
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih
  4. Cabe rawit setan
  5. Daun jeruk
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyagula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela hingga agak sedikit empuk sesuai selera.

  2. 2

    Uleg semua bahan. Bawang merah, bawang putih, cabe rawit sampai halus.

  3. 3

    Tumis semua bahan bawang merah, bawang putih cabe rawit hingga tercium bau harum, lalu masukan daun jeruk agar lebih wangi.

  4. 4

    Campurkan ati ampela yang sudah direbus beberapa menit tadi kedalam tumisan bumbu. Aduk hingga rata.

  5. 5

    Tunggu beberapa menit sembari diaduk. Tambahkan sedikit air agak sedikit ada kuah. Cicipi rasa bila sudah pas angkat dan siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aidasalmab
Aidasalmab @cook_19323618
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa