Κολοκυθοκεφτέδες!!

bourouagy
bourouagy @bourouagy

Η γιαγιά μου...τους έφτιαχνε με την κίτρινη κολοκύθα και ακολουθώ τα χνάρια της!!! Οι ποσότητες των υλικών είναι κατά βούληση και γεύση!!

Κολοκυθοκεφτέδες!!

Η γιαγιά μου...τους έφτιαχνε με την κίτρινη κολοκύθα και ακολουθώ τα χνάρια της!!! Οι ποσότητες των υλικών είναι κατά βούληση και γεύση!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2-3χούφτεςΤριμμένη κολοκύθα
  2. Αλάτι, πιπέρι
  3. 4-5Φρέσκα κρεμμυδάκια
  4. 1/2 ματσάκιΆνηθο
  5. 1-2αυγά
  6. 250 γρ.Φέτα
  7. 1 κούπα τσαγιούαλεύρι
  8. Λίγοελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αφού τρίψουμε την κολοκύθα την αφήνουμε σε τρυπητό να στραγγιξει τα υγρά της!!!

  2. 2

    Έπειτα σε μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά και την κολοκύθα που την στραγγίζουμε καλά και με τα χέρια μας!!!

  3. 3

    Ανακατεύουμε καλά! Το μείγμα θα κολλάει λίγο..δεν γίνεται ζύμη! Τους κεφτέδες τους δημιουργώ με την βοήθεια ενός κουταλιού.

  4. 4

    Σε καυτό λάδι τηγανίζουμε τους κεφτέδες και από τις δύο πλευρές για λίγα λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
bourouagy
bourouagy @bourouagy
στις

Παρόμοιες συνταγές