Balado jengkol
sejujurnya saya paling anti jengkol, tapi suami pecinta jengkol. . 2 tahun nikah belum pernah masak ini jengki.🤭.. akhirnya dalam rangka pengajuan proposal skincare mamak lalu buat sogokan ini.. succes besar dong, sampe nambah 2 kalo hihi.
Balado jengkol
sejujurnya saya paling anti jengkol, tapi suami pecinta jengkol. . 2 tahun nikah belum pernah masak ini jengki.🤭.. akhirnya dalam rangka pengajuan proposal skincare mamak lalu buat sogokan ini.. succes besar dong, sampe nambah 2 kalo hihi.
Cara Membuat
- 1
Pertama rebus jengkol yang sudah dibersihkan dan belah 2 bersama daun jeruk, salam, serai.. saya pake metode 10.30.10.. atau boleh pake presto kalo seneng empuk. cek berkala pake garpuh ya.
- 2
Setelah dirasa empuk, tiriskan.
- 3
Haluskan semua bumbu halus, saya pake blender.
- 4
Tumis bumbu halus bersama serai geprek, daun salam. hingga harum dan dirasa matang.
- 5
Masukan jengkol, tumis sebentar. masukan air 100ml, bumbui dengam garam gula penyedap dan lada, cek rasa sesuai selera.. sajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado jengkol Balado jengkol
Pertama kali masak jengkol sendiri🤭 biasa'a pesan 😄Lumayan lah 😁
-
Balado jengkol Balado jengkol
Bapak mertua saya paling suka dimasakin balado jengkol ala saya🤭 jengkolnya empuk tanpa harus direbus berjam-jam. Dan biasanya saya menyajikan jengkol beserta lalapan ketimun untuk mengurangi bau di mulut dan menetralkan kandungan jengkolinnya di ginjal.Yuu simak tipsnya😊
-
-
Balado jengkol Balado jengkol
Temen'a nasi uduk😬bumbu'a simpel,ngeracik'a mlm krna debay lagi sakit pagi2 tinggal tumis bumbu😂., saya bikin bumbu balado'a direbus,blender baru ditumis😊klo jengkol'a saya beli hari jumat pagi bis tu lgsg direndem, pagi n sore air'a diganti., biar g bau bgt jengkol'a😬bis klo bau'a masih nyengat bgt pala saya jadi puyeng😬(maksa makan jengkol n biar bisa makan jengkol banyak😜) sabtu sore baru saya rebus tambahin garem biar berasa asin dikit. Rebus sampe empuk.
-
Balado jengkol Balado jengkol
Sebenernya saya udah jarang2 masak jengkol tapi berhubung abeh nya anak2 request ya sudah saya masakin dan ini resep saya setelah sekian lama fakum dari coopad karna sibuk ngurusin orderan baju hihihi
-
-
Balado jengkol Balado jengkol
Hayoooo siapa disini yang suka sama jengkol,, eitss jangan malu yaa heheJadi suamiku penggemar banget jengkol ataupun sepi, walaupun lagi bulan ramadan tapi tetep pengennya dimasakin jengkol, kalo dah dimasakin jengkol makannya lahap dan nambah, nah ini aku kasi resep untuk buat balado jengkol ala kadarnya yaa tapi wuuenakkk..#bikinramadanberkesan
-
Balado jengkol Balado jengkol
Balado jengkol ini sudah lama saya buat,jadi mohon maaf saya tidak memiliki foto step by step karena tidak sedang memasak jengkol.Agar jengkol legit,segera rendam jengkol dalam air es setelah digoreng untuk menghentikan proses pemasakan,dengan begitu jengkol akan lebih empuk dan tidak kering.Jika suka pedas,kamu bisa mengganti cabe merah dengan cabai rawit seluruhnya.Bagaimana membuatnya?simak resep di bawah ini
-
Balado jengkol Balado jengkol
Saya jadi penggemar jengkol baru akhir akhir ini tepatnya tahun 2018 ini dulunya saya ga doyan petai sama jengkolAgar nikmat ini saya kasih tips agar jengkol lezat1. Jadikan kepingan jengkol2. Rendam 1 jam dengan air panas dengan kopi hitam3. Habis 1 jam lepas jengkol dengan kulitnya4. Rebus jengkol dengan kopi 3 sendok kopi dan 5 lbr daun salam sampai empuk5. Setelah empuk pipihkan dengan huleg huleg
-
Balado Jengkol Balado Jengkol
Awalnya ga pernah mkn jengkol, ibu mertua ku masak ini trs ak coba daann omaygat ternyataaa, jengkol itu bikin nagiihh bun..hihi. Ini perdana ak masak olahan jengkol.
-
Balado jengkol Balado jengkol
Ini favorite nya papa.. tapi saya gak pernah makan jengkol ini.. semoga enak hasilnya 😂
-
Balado jengkol Balado jengkol
Lagi gak nafsu makan. Bikin aja balado jengkol. Langsung dah makan jadi 2 piring. Rebus jengkol dengan kopi dan daun pandan untuk mengurangi bau jengkol ketika direbus.#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar