Focaccia de tomate y aceitunas

Agripina picón.
Agripina picón. @Maria1291cookpad
valledupar

#salud #juntosdecorazon
Esta receta es Italiana, me gusta hacerla en los días próximos ; para acompañar platos elegantes a la hora de arreglar la mesa del 24 de diciembre.

Focaccia de tomate y aceitunas

#salud #juntosdecorazon
Esta receta es Italiana, me gusta hacerla en los días próximos ; para acompañar platos elegantes a la hora de arreglar la mesa del 24 de diciembre.

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Ingredientes

2 Horas
Varios
  1. 350 gramosHarina todo uso
  2. 200 mlAgua tibia
  3. 2 cucharadasAceite de oliva para la masa
  4. 1 cucharadaSal
  5. 1 cucharadaAzúcar
  6. 7 gramosLevadura seca
  7. 100 grsAceitunas bien picaditas
  8. 4 cucharadasAceite de oliva para echar por encima
  9. 1 cucharadaRomero fresco
  10. 2 cucharadasSal gruesa
  11. 3 cucharadasQueso Parmesano opcional
  12. Salsa Romana echa en casa

Paso a paso

2 Horas
  1. 1

    Coloca en un bol la harina azúcar y levadura, aceite la mitad del agua y vas mezclando poco a poco echas la sal a un lado y vas terminado poco a poco con el agua.

  2. 2

    Amasar por diez minutos engrasar una bandeja coloca la masa dentro de la bandeja que va ir al horno; tapa la masa para que leve por 30 o más minutos.

  3. 3

    Cuando ya haya levado estira la masa con los dedos en toda la bandeja y le haces unos huecos, le echas la salsa, romero picado, el aceite (3 c/das) y la sal por encima los tomates y las aceitunas un poco de queso palmesano.

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Cocinar hoy
Agripina picón.
Agripina picón. @Maria1291cookpad
valledupar
Desde muy niña me he interesado por la elaboración y el buen gusto en la cocina elaborado y preparado toda variedad de platos, tengo mis propias recetas que a travez de mi experiencia lo he podido lograr. La elaboración es muy distinta a la preparación.Qué es un plato elaborado: es en el cual se coloca todo el encanto de sabores propios y muy vistoso, para si dar el buen gusto de lo qué preparas y tenga aceptación de quien lo come y lo acepta como tal.
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