Soto lesah adalah salah satu makanan khas Kota Magelang. Namun seiring berjalannya waktu, soto ini hampir mengalami kepunahan. Tidak banyak lagi kita temui penjual soto lesah ini di kota Magelang. Bahkan anak-anak muda pun mungkin banyak yang tidak tahu.Ciri khas dari Soto Lesah sendiri adalah kuahnya yang cukup pekat terbuat dari santan dengan isian yang cukup lengkap. Berbeda dengan soto yang biasanya saya konsumsi khususnya Soto Lamongan.Jadi ketika teman-teman menikmati soto ini, maka kekayaan rempah Indonesia akan bercampur menjadi satu dengan sayuran rebus yang ada.

BismillahirrohmanirrohimInsya Allah, semoga nanti Allah masih kasih kesempatan kita untuk merayakan lebaran bersama keluarga tercinta..Setiap lebaran, masakan-masakan khas lebaran selalu tersedia. Kebanyakan menunya menggunakan santan. Kadang di hari ke-2 atau ke-3 sudah bosen sama masakan bersantan..Nah, makanan seperti soto ini yang banyak peminatnya waktu lebaran. Makanan berkuah, dihidangkan panas dengan tambahan sambal begini rasanya nikmat banget, apalagi makan bersama dengan keluarga besar..Biasanya saya pakai resep soto andalan dari mertua yang sudah pernah saya posting sebelumnya. Namun kali ini saya penasaran dengan rasa Soto Koya resepnya mba @SeruniPI95. Soto dengan taburan koya membuat rasanya semakin enak.Silahkan mencoba 😊Yuk Masak !!#ramadanpilihmasak#rayakanharikemenangan #cookpadcommunity_palembang#lebaranalawongkito

Challenge #LihaiRecook8_Yogyakarta kali ini betul-betul mengenalkan kita pada kuliner khas Jogja dan Jateng, khususnya soto. Sebelumnya, saya sama sekali tidak mengenal soto lesah. Ternyata soto tersebut asalnya dari Magelang, kota yang tak jauh dari Jogja. Konon kabarnya kuliner satu ini nyaris punah. Itulah sebabnya saya tertarik untuk merecook soto lesah, itung-itung melestarikan budaya kuliner nusantara, betul? 👌😉Dari segi bumbu, soto lesah hampir sama dengan soto-soto lainnya. Hanya saja, ada penambahan santan dalam soto lesah yang menjadikan rasanya gurih. Karena rasa sotonya gurih, maka pelengkapnya pun berupa tahu bacem dan telur rebus sehingga perpaduan rasanya menjadi seimbang apik 😋😋😋Dari segi isi dan gizi, soto lesah cukup komplit. Terdiri atas soun (karbo); Ayam (proHe); Wortel, Kubis, Tauge (Sayuran); serta pelengkap Tahu bacem (proNa) 😍😍😍Yuks ah ikutan recook soto lesah yang endul surendul ini juga..Source: Nur Sabatiana#PejuangGoldenApron3#Week42#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KulinerNusantaraKayana

Ada teman yang memberi ide untuk masak soto lesah khas Magelang. Kemudian saya tanya teman lain yang memang asli Magelang terkait sejarah soto lesah ini.Soto lesah adalah salah satu makanan khas Kota Magelang. Namun seiring berjalannya waktu, soto ini hampir mengalami kepunahan. Tidak banyak lagi kita temui penjual soto lesah ini di kota Magelang. Bahkan anak-anak muda pun mungkin banyak yang tidak tahu.Ciri khas dari Soto Lesah sendiri adalah kuahnya yang cukup pekat terbuat dari santan dengan isian yang cukup lengkap. Berbeda dengan soto yang biasanya saya konsumsi khususnya Soto Lamongan.Jadi ketika teman-teman menikmati soto ini, maka kekayaan rempah Indonesia akan bercampur menjadi satu dengan sayuran rebus yang ada.

Salam hangat sehat sahabat Cookpad 🙏😍Event Baru Coboy namanya Cobek Kayu ( Coboy Cooksnap Regional Lain Yuk) ..Temanya kali ini adalah Aneka SoTo Nusantara... 🍲Saya penasaran dengan yg namanya soto Lesah khas Magelang... resep kak Tatta @tatta_manyund dari akun Cookpad Community Solo ... 🦽🚘Kondimennya buanyak.. dan ada beberapa macam sayuran rebusnya .. trus pake santan 🥥... pendampingnya juga.. pakai tahu tempe bacem. .. menurutku unik gitu. .. 😍👍Dari pada penasaran …langsung ke dapur aja yuuk 🫕👩‍🍳#GAS2025#Coboy2025#SemangkukSoto#CobekKayu2025#CobekKayu_AnekaSotoNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#sotolesahkhasmagelang#byYulieGunawan#Pekan3GASSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14771364

Soto merupakan makanan khas Indonesia dengan banyak varian. Kali ini saya mau berbagi resep dengan kuah santan yang rasanya gurih

Memperkenalkan makanan khas dari daerah Magelang, yang cita rasanya unik.Ada pedas, manis, gurih ✨Tapi, kupat tahu Magelang ini pakai kacang, berbeda dengan kupat tahu dari Klaten yang pernah saya cicipi.Tapi sama sama enak, karena beda daerah ada ciri khasnya.

Salah satu kuliner aseli Jogja, kuahnya light ..segeer 👌Bedanya dengan Kupat Tahu Magelang, kalau Tahu Guling ini biasanya pakai tahu dan tempe bacem, dan biasanya kuahnya pakai kuah kecap aja tanpa campuran kacang tanah, dan di kuahnya wajib ada daun jeruk, jadi kuahnya terasa light, seger, dan wangi daun jeruk. Pas semua bahan udah diaduk tuh rasanya gurih, pedes, manis, dan terasa seger, enaaak 😍.Source: @ratnadnachan dan @yashLaras_17#Tahu#Tempe#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_DwiRatna#PejuangGoldenBatikApron#Minggu23#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Week 3 GAS 2025 masakan soto nusantara. Kali ini saya jalan-jalan ke Jawa Timur bikin Soto Lamongan. Soto yang khas dengan bubuk koya dan telur. Kuyyy cobain bikin, enak bener ini soto. Memang masakan nusantara enak banget dengan berbagai ciri khas dan kandungan gizi yang lengkap.#Semangcook_SotoNusantara#Semangcook_JalanJalanKulineran#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#SemangkukSoto#GAS2025

Yeeaaahh akhirnya group alumni cookpad ngadain posbar lagi..kali ini bertema kreasi soto..tau kan di indonesia hampir setiap daerah punya makanan khas yang bernama soto,dan soto di tiap daerah itu berbeda² kali ini saya bikin soto lamongan soto lamongan ini terkenal banget karena kelezatannya dan dan isinya lengkap banget ada ayam,telur rebus,suun dan ciri khasnya ada koyanya itu yang bikin soto lamongan enak dan legend..tanpa panjang lebar ini hasil kreasi soto lamongan ala aku karena seharuse pakai ayam kampung tp saya pakai ayam potong..#AlumniKelasCookpad_KreasiSoto#Cookpadcommunity_Surabaya#imaimey#imaimeysotolamongan#OlahanAyamImaimey#SotoLamongan

Campor ini adalah makanan khas dari kota Sumenep - Madura. Ada 2 versi dari soto campor ini, ada yg menggunakan santan dan ada yg tidak menggunakan santan. Untuk resep yang satu saya tidak menggunakan santan karna saya kurang begitu suka santan. So langsung di eksekusi aja resepny bunda.....

Hidangan yang pernah di sajikan di acara kenegaraan pada era Orde Baru (Bapak Soeharto).Hidangan khas Yogyakarta ini memiliki cita rasa manis,pedas dan segar ya mom.Untuk isiannya terdiri dari lontong,tahu tempe bacem,bakwan goreng,toge,kol dan timun.Hidangan ini bisa disajikan kapan saja.Nah kali ini saya akan berbagi resep tahu guling kesukaan keluarga saya.Ini juga bisa menjadi ide jualan dirumah ya mom.Untuk yang penasaran dengan resepnya.Silahkan di save resepnya ya mom..#Cookpadindonesia#Cookpadberbagiresep#Cookpadresepmudah#Cookingwithme'99#Masakanrumahan#Olahantahu#Tahuguling