پای سیب آمریکایی
-
فروغ“سلام به کوکپدی های عزیزممنونم که دستور فوق العاده عالی رو در اختیار ما قراردادین. من به جای شیر چون نداشتم از آب استفاده کردم و دارچین هم نزدم به مواد میانی. خمیرش ترد و خوشمزه و عالی بود. رومال هم ماست و روغن کنجد زردچوبه زدم.و درکل ۴ تا پای سیب شد” -
vina.tastes“دوست خوبم ممنون از آموزش فوق العاده خوب و خوشمزه ایی که در اختیار ما قرار دادید .#کوک_اسنپ” -
مهدیه کولیوند“خیلی ممنون از رسپی فوق العاده تون⚘⚘” -
ftme.chb“ممنون از رسپی خوبتون .. عالی بود 😘💕” -
⋮ 𝓶𝓪𝓻𝔂𝓼𝓱𝓪 ⋮“واقعا ممنونم از رسپی خوبتون من که عاشقش شدم ترررررد و خوشمززززه واااای که عاالی بود😊😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍#کوک_اسنپ” -
arash bahadori“خیلی خوب، سخت ، خوشمزه و تجربه حالی بود ...روش یکم ضخیم شد فقط ...ولی برای دفعه اول راضی ام .مرسی از دستور پختتون🙏🌹😁”
فوق‌العاده خوشمزه حتما امتحان کنید
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
شیر رو ولرم کنید و یک قچ شکر و خمیرمایه رو داخلش بریزد و صبر کنید تا خمیرمایه عمل بیاد (کف بکنه)
- 2
خمیر مایه که آماده شد با آرد و نمک و کره‌ی نرم شده در دمای محیط مخلوط کنید تا خمیر نرم و یکدست بشه اگر احیاناً خمیر چسبندگی داشت کمی آرد بزنید ، ده دقیقه ورز بدید و بعد خمیر رو بذارید برای ۴۵ دقیقه استراحت کنه
- 3
در فاصله‌ی استراحت خمیر مواد میانی رو آماده کنید
- 4
سیب رو رنده درشت بزنید و بذارید تو تابه تا آبش کشیده بشه ، ۷۵ گرم شکر (میتونید تا ۱۰۰ گرم زیاد یا تا ۵۰ گرم کم کنید)، گردوی خرد شده و دارچین رو به سیبها اضافه کنید ، کمی زنجبیل هم خوب میشه اضافه کنید. ده دقیقه تا یک ربع با شعله ملایم بپزید تا کاملا خشک بشه
- 5
خمیر رو با وردنه باز کنید و به چهار مربع تقسیم کنید ، هر مربع رو مثل عکس برش بزنید
- 6
مواد میانی رو روی یکی از مربع‌های کامل قرار بدید و مربع بعدی رو روش برگردونید و چنگال کناره‌ها رو بهم بچسبونید
- 7
حالا نوار ها رو یکی درمیون روی هم برگردونید تا بافت حصیری بخوره
- 8
میتونید اول روی کاغد تمرین کنید میتونید هم اصلا این بافت و نزنید صرفا جهت زیبایی زده میشه
- 9
شیرینی‌ها رو داخل سینی فر بذارید و یک ربع استراحت بدید در این فاصله فر رو روی ۲۰۰ درجه گرم کنید ، شیرینی ها رو رومال بزنید (مخلوط زرده تخم مرغ، یک قچ پودر قند، یک قغ خامه و یک قغ زعفران آبکرده) و برای ۲۵ تا ۳۰ دقیقه داخل فر بذارید تا روش کاملا طلایی بشه
دستورهای مشابه
-
-
پای سیب آمریکایی
#سرآشپز_طلاییپای سیب از اون شیرینی های خوشمزه ای هست که خوردنش در هر فصلی لذت است .برای درست کردن خمیر پای روش های مختلفی وجود دارد و من این خمیر را تا به حال چند بار درست کردم خیلی بافت و طعم خوبی دارد .
-
پای سیب آمریکایی
#کوک_اسنپپای سیب از اون شیرینی های خوشمزه ای هست که خوردنش در هر فصلی لذت است .برای درست کردن خمیر پای روش های مختلفی وجود دارد و من این خمیر را براساس دستورخوب دوست عزیز erikakitchen@ درست کردم خیلی بافت و طعم خوبی داشت . -
-
اسلایس سیب وگردو
فوق العاده خوشمزه است حتما امتحان کنید.#اسلایس #اسلایس_سیب#اسلایس_سیب_گردو#سرآشپز_طلایی#عید_فطر
-
-
کیک گاناش و بادام زمینی
#سرآشپز_طلاییحتما مطمئن بشید که فردی که میخواد این کیک و بخوره به بادام زمینی حساسیت نداشته باشه
-
-
نان خرما پیچ فاطمه پز😋
این نون امتحان کنید حتما عاشقش میشید😉#نان_خرماپیچ#نان#سرآشپز_طلایی
-
-
-
تارت سیب خوشمزه😍
شاید قیافش خیلی جذاب نباشه اما خیلی خوشمزه شده بود حتما امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید ببینم چه کردین😁
-
-
-
شیرینی چای
سلام دوستان عزیز کوکپدی...امیدوارم حالتون خوب باشه...امروز اومدم با یه دستور جدید برای شیرینی نوروزی...یه شیرینی خیلی ظریف و فوق‌العاده خوش طعم...#سرآشپز_طلایی#شیرینی_چای#شیرینی_عید#عیدی#نوروزی#شیرینی#عید#نوروز#خوشمزه
-
رول کشمش و گردو
من با خمیر هزارلا آماده درست کردم ولی شما میتونید با هر خمیری دوست دارید بخصوص خمیر شیرینی دانمارکی درست کنید -
🍎قرابیه سیب🍏
قدر آدمهایی که زود عصبی میشوند را بدانید.این‌ها همان لحظه داد می‌زنند،قلبشان درد می‌گیرد،دستانشان می‌لرزد،ولی؛برای زمین زدنتان هیچ نقشه‌ای نمیکشند!آن‌ها تمام نقشه‌شان همان عصبانیت‌شان بوده ، اکثر آدمهایی که زود عصبانی میشوند، آدمهایی هستند که رقیق‌ترین و صاف‌ترین قلب‌ها را دارند...قرابیه یک نوع شیرینی ترکیه ای ترد و خوشمزه ست.عطر سیب و دارچینش فوق العاده ست.خمیر پوک و تردی هم داره و تو دهن آب میشه.دیگه تعریف نکنم امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.#قرابیه_سیب#شیرینی_ترکیه_ای#سراشپز_طلایی#مقدماتی
-
-
-
کروسان سریع و ساده
کروسان، یک نان محبوب و خوشمزه‌ست که به راحتی میتونید اون رو تو خونه تهیه کنید...نانهای هلالیِ کوچیک، با بافت سبک و ظاهر خوشایندشان، صبحانه‌ی ثابتِ بسیاری از مردم جهان هم هست...#سرآشپز_طلایی#کروسان#نان#صبحانه#عصرانه#صبحونه#عصرونه -
-
-
-
-
نان آچما پنبه ای
#نانوا#نان_آچما_پنبه_ای#نان_ترکیه_ایفوق العاده خوشمزه و پنبه ای است حتما امتحان کنید
-
-
پای سیب امریکایی محشر 😍
*بمناسبت هشتمین ماهگرد ازدواجمون*🙈🙈🙈خانوما من به شما توصیه میکنم حتما حتما یک بار هم شده این رسپی خوب رو از دست ندید و درستش کنید پشیمون نمیشید باور کنیدخودم وقتی رسپی شو دیدم یکمی تردید داشتم ولی حالا عااالی شدهمنتظر کوک اسنپاتون هستمااااا#سرآشپز_طلایی
-
-
-
تارت سیب و دارچین
یه تارت خوشمزه و دلچسب برای اولین بار پختم و خیلیی خوشحالم که عآلی شده حتما امتحان کنید 😋😍
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (25)
میشه بجای شیر ماست استفاده کرد؟
و اگر میشه مقدارش چقدر باید باشه؟