Φασολάκια με χοιρινό

Zoi Apostolidou
Zoi Apostolidou @cook_27092655

Μεσημεριανό φαγάκι..

Φασολάκια με χοιρινό

Μεσημεριανό φαγάκι..

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

3 ωρες
4-5 μερίδες
  1. 1 κιλόχοιρινό μπούτι μερίδες
  2. 1 κιλόφασολάκια
  3. 2 μεσαίακρεμμύδια
  4. 2 μεγάλεςπατάτες
  5. 2καρότα
  6. 1 σκελίδασκόρδο
  7. Άνθος αλατιού Μεσολογγίου
  8. 3Πιπέρι mix
  9. Κύμινο
  10. 1 συσκευασία 370γρντομάτα ψιλοκομμένη
  11. 250 γρχυμό ντομάτας

Οδηγίες μαγειρέματος

3 ωρες
  1. 1

    Βάζουμε λάδι στην κατσαρόλα και ζεσταίνουμε το κρέας μας μέχρι να πάρει χρώμα απ' όλες τις μεριές.

  2. 2

    Έπειτα ρίχνουμε το κρεμμύδι το σκόρδο και το καρότο να μαλακώσουν.

  3. 3

    Ρίχνουμε τις πατάτες και τις ντομάτες μας.

  4. 4

    Βάζουμε τα φασολάκια σιγά σιγά και ανακατεύουμε λίγο λίγο να μην πέσει η θερμοκρασία του φαγητού απότομα.

  5. 5

    Ρίχνουμε αλάτι πιπέρι κύμινο.

  6. 6

    Προσθέτουμε νερό μέχρι να καλύψει το φαγητό μας.

  7. 7

    Μόλις πάρει βράση χαμηλώνουμε αρκετά την φωτιά με μέγιστο το 9 το είχα στο 4 με κλειστό καπάκι για περίπου 3 ώρες.

  8. 8

    Αν στο τέλος έχει ακόμα νερό αφήνουμε λίγο με ανοιχτό καπάκι να πιεί το ζουμάκι.

  9. 9

    Καλή σας όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Zoi Apostolidou
Zoi Apostolidou @cook_27092655
στις

Παρόμοιες συνταγές