Tortilla francesa: Jamón con queso y cebolla

Marta Jiménez-Bravo
Marta Jiménez-Bravo @martajbm97
Madrid

Os dejo esta receta facilísima como idea para una cena completa y rápida

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Ingredientes

15 min
1 ración

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Batimos dos huevos y les echamos una pizca de sal. Añadimos algo de la cebolla picada y queso rallado al gusto

  2. 2

    Calentamos la sartén con aceite y echamos el bol. Cuando empiece a hacerse por debajo la tortilla le añadimos el resto de la cebolla y cuadraditos cortados de jamón york

  3. 3

    Cuando veamos que la tortilla está hecha por debajo y se puede fácilmente levantar de la sartén doblamos el huevo hasta que quede con la forma de una tortilla francesa. Muy fácil y queda una cena muy completa 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marta Jiménez-Bravo
Madrid

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