Tortilla francesa jugosa de cebolleta, queso y atún

Tonysantos @tonysantos_cocina
#enrollados. Buenas tardes, hoy una cenita muy rica. Es muy facilita y rápida... está la tortilla...🤤🤤
Paso a paso
- 1
Con estos poquitos ingredientes vamos a hacer una tortillita jugosa, cremosa y divina...es una cena muy completa.
- 2
Primeramente batimos los huevos, añadimos una pizca de sal. En una sartén con un poquito de aceite, añadimos primero la cebolleta fresca bien picadita.
- 3
Cuando la tengamos pochada, añadimos el huevo, después el queso y a continuación el atún.
- 4
Cerramos la tortilla y la vamos dando forma... "No apretarla para que salga más tierna y jugosa".
Una vez lista, emplatamos. En mi caso, la he acompañado de un poquito de menestra...😋 - 5
Divina, fijaos qué jugosita queda. Este queso es muy cremoso....😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tonysantos le encantará ver cómo quedó.
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