Tortilla francesa con cebolleta y queso Grana Padano

Tonysantos
Tonysantos @tonysantos_cocina
Madrid

Buenas, esta tortilla sale muy jugosa, es ideal para una cenita rápida y deliciosa!!
#elijococinar.
#ideasdecenas.

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Ingredientes

15' aprox.
1 persona.
  1. 2huevos frescos
  2. Unasescamas de queso Grana Padano
  3. 1 pizcasal
  4. 1 chorritoAOVE
  5. 1 pizcacebolleta fresca

Paso a paso

15' aprox.
  1. 1

    Primeramente batimos los huevos, añadimos una pizca de sal y el queso.

  2. 2

    Mientras en una sartén antiadherente con un poquito de aceite doramos la cebolleta picada en trocitos pequeños.
    A continuación añadimos la mezcla y elaboramos la tortilla...(Envolver la tortilla sin aplastar con el tenedor, así quedará más jugosa).

  3. 3

    Una vez terminada, emplatamos y a disfrutar...jugosa y deliciosa!!! 😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Tonysantos
Tonysantos @tonysantos_cocina
Madrid
Cocina casera mediterránea y sencilla.
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