बटर नान (butter naan recipe in Hindi)
@shipra verma @cookwithshipra123
#PP
घर में बना हैं ये बटर नान बिना यिस्ट बिना तंदूर के बिना ओवन के एकदम होटल जैसा. ये बटर नान खाने में बहुत टेस्टी लगतीं है.एकदम आसान तरीका से बनाएं ये बटर नान.
बटर नान (butter naan recipe in Hindi)
#PP
घर में बना हैं ये बटर नान बिना यिस्ट बिना तंदूर के बिना ओवन के एकदम होटल जैसा. ये बटर नान खाने में बहुत टेस्टी लगतीं है.एकदम आसान तरीका से बनाएं ये बटर नान.
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम सभी सामग्री को एक जगह रख लेंगे.ं
- 2
अब मैदा में सभी सामग्री को डाल कर अच्छे से मिक्स कर लेंगे और गुनगुना पानी से एकदम नरम आटा गूंथ लेंगे.
- 3
इस डो को अब 1,2 घंटे के लिए एक कपड़े से ढक कर रख लेंगे. ताकि हमारा डो अच्छे से फूल जाए और सेट हो जाए.
- 4
2 घंटे बाद हम आटा की लोइ बना लेंगे और नान के आकार का बेल लेंगे.और उसके उपर कलौंजी और धनिया पत्ती लगा कर हलका दबा देंगे.
- 5
अब नान की दुसरी तरफ पानी लगा देंगे अच्छे से.और र्गम तावे पे पानी वाले साइड को रख देंगे
- 6
जब उपर हमारे नान थोड़ा फूल जाए तो हम तावे को पलट कर फलेम की आंच से नान को शेक लेंगे.जब नान चारों तरफ सिक जाए तो हम नान को तवे से निकाल लेंगे और उसपे गर्म र्गम में ही बटर लगा देंगे.जैसा पिक में है ं.
- 7
इसी तरह हम सारे नान बना के तैयार कर लेंगे.
- 8
तैयार है हमारी तवे पे बनी बटर नान ये खाने में बहुत टेस्टी लगतीं है.
- 9
इसे छोले, मटन, चिकन, या सब्जी के साथ भी र्सव कर सकते हैं.
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