Pastel de papá y zapallitos
Porota Ross Gorodiesky @cook_5784020
Me quedé corta con las papas y agregué un poco de zapatillos redondo y quedó muy rico
Pastel de papá y zapallitos
Me quedé corta con las papas y agregué un poco de zapatillos redondo y quedó muy rico
Paso a paso
- 1
En una olla pelamos las papas y cortar en rodajas, hervirlas para puré, además agregar los zapallitos con sal a gusto
- 2
En una sartén hacer el sofrito de cebolla, ajo y morrón.
- 3
Agregar en ese sofrito, la carnes y la zanahoria, condimentar, dejar en el fuego unos 10 minutos y dejar en costado
- 4
Luego de hacer el puré, la mitad de los zapallitos en el puré y la otra mitad al relleno.
- 5
En una fuente colocar un poco de aceite, poner una capa fina de puré, luego colocar el relleno, desparramando bien en toda la fuente y luego agregar el huevo duro y aceituna(opcional) y agregar el resto de puré encima, meter al horno. Por 25 minutos, servir y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Porota Ross Gorodiesky le encantará ver cómo quedó.
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