Ingredientes

15 minutos
1 comensal
  1. 25 gramosazúcar
  2. 10 mililitrosagua
  3. 5 mililitrosjugo de limón

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Colocaremos en un recipiente el agua, la azúcar y el jugo de limón y lo llevaremos a fuego.

  2. 2

    No utilizaremos ningún tipo de cuchara o pala para moverlo, solo haremos movimientos circulares hasta incorporar todo.

  3. 3

    Cuando comience a burbujear, retiramos del fuego y esperamos hasta obtener la consistencia adecuada y listo, sobre un papel estrella o encerado puedes hacer todo tipo de formas que sean de tu agrado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Morales Hernandez Adrian Fernando
Oaxaca de Juárez
Estudiante de gastronomía en la universidad tecnológica de los valles centrales de Oaxaca G401
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