Setelah dingin, potong sesuai dg imajinasi kamu ya, saya perdana bikin ini, mencoba berimajinasi seperti ini, terinspirasi setelah melihat beberapa vidio tutorial bikin cake ini di youtube. Tapi lagi² hasilnya selalu berbeda dr yang dilihat..😅

Lelehkan kira² 50 gr DCC, poles merata kepermukaan cake, dinginkan dikulkas selama 10 menit.

Kemudian lanjut lelehkan WCC, oles asal² saja dipermukaan Cake agar ada gradian warna lautnya nanti..Beri hiasan bawah laut seperti ikan, bintang laut kalo ada, saya hanya gunakan bahan yg ad saja..Ambil cake letakkan didalam loyang ukuran 20. Diamkan dikulkas sampai menunggu agar² ready ya

Buat agar²👉 Masukkan 1000 ml air dalam pan, tambahkan gula dan nutrigel, aduk rata, masak sampai meletup² sambil terus diaduk, kemudian matikan api, tambahkan 3 tetes pewarna biru. Aduk rata dan biarkan uap menghilang/berkurang.

Siram agar² jelli perlahan sampai memenuhi loyang. Diamkan dikulkas sampai dingin dan agar² set.

Setelah set, keluarkan dari loyang dg bntuan spatula, balikkan perlahan, letakkan diatas alas cake, disini saya dibantu paksu. Kalo mau aman gunakan loyang bongkar pasang saja ya, tapi dilapisi plastik mika didalamnya dan dilakban bagian luarnya agar tidak merembes agar²nya. Kemudian lapisi sekeliling gunung/bukit dg plastik wrap, taburi biskuit warna hijau pada permukaan gunung, tekan², jika susah nempel oles sedikit WCC ya.. Lepaskan plastik pelan² ya..

Kemudian saatnya membentuk ombak dg menggunakan sedikit WCC leleh, bentuk dengan bantuan sendok ya.. Taburi secukupnya biskuit yg netral utk pasir, tambahkan hiasan lainya jika ada, seperti rumah, kapal, atau bisa juga seperti pohon dll.. Jadi deh.. Siap utk di cekrekk eh di potong🙊😂🤗