Mie ayam homemade
Sebagai pecinta mie ayam, pengen nyoba resep2 yg sliweran dan di mix jd takaran sendiri
Mie ayam homemade
Sebagai pecinta mie ayam, pengen nyoba resep2 yg sliweran dan di mix jd takaran sendiri
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan 1 lembar daun salam, dan 3 siung bawang putih iris, beri sedikit garam
- 2
Sembari menunggu rebusan ayam, haluskan bumbu yg akan di tumis, ketumbar, merica, kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih dan kemiri
- 3
Pisahkan daging ayam yg telah direbus dengan tulang nya, kemudian potong2 daging ayam nya
- 4
Tulang yang sudah dipisahkan, masukkan kembali ke dalam air rebusan, rebus kembali dan sisihkan untuk kuah mie ayam nanti
- 5
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, ditambah serai yg sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk
- 6
Tambahkan air ke dalam tumisan yang sudh mulai harum, tambahkan sedikit demi sedikit kecap, sesuai tingkat ke cocokan lidah masing2, kecilkan api dan masak hingga air susut
- 7
Rebus mie telur, jika ada minyak bawang atau minyak wijen balir sedikit mie nya dalam mangkok dengan minyak tsb sebelum di kasih toping ayam, atau bakso. Kebetulan sayur pangsit gak ada, jadi cuma gini aja. Happy tummy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Salah satu makanan favoritku & suami, tp dilokasi tempat tinggal kami yg baru (indropuro-pessel) g ada mie ayam yg mie nya tuh dibikin sendiri, semuanya pakai mie telur..jd g puas jajan mie ayam, ya udah...kita coba bikin sendiri aja...& ternyata, para tetanggapun jadi ketagihan mie ayam buatanku, enaaaakk kata mereka...heheee..
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Setelah buat mie homemade nya cus langsung masak buat mie ayam mashaAllah tekstur nya kenyal dan anakku suka🥰
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Akibat menanti kepastian yg tak pasti,abang jual mie ayam keliling.akhirnya bikin sendiri
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Buka puasa pengen ayam yaudah coba coba bikin sendiri
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Suami doyan banget makan mie ayam.. Sering beli diluaran, dipikir-pikir mendingan bikin sendiri d rumah. Kebetulan d pasar ada yang jual mie yg baru digiling sama kulit pangsit. Jadi tinggal bikin ayam kecap nya aja :D
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Niatnya mau bikin tongseng ayam tp kok rasanya malah kaya bumbu ayam yg ada di mie ayam alhasil bikin lah mie ayam tinggal ngerebus mie telor dan sawi. Jd lah mie ayam 😊
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Bikin mie ayam sendiri di rumah yuk, caranya gampang banget, cuss cobain resepnya 😊
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Ngidam mie ayam ini terlalu bangeet sii, gara" kaka sahabat aku buat mi ayam rumahan n enak banget. Jadi nyoba buat dirumah. Ini percobaan kedua dengan mie yg dibuat sendiri juga. N ini enaaak bgt deh. Ga kalah sm abang jualan..
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Ngidam mie ayam emang2 tapi blom nemu yg cocok dilidah . Akhirnya ku coba ngedapur sendiri aja jadi aman juga buat anak kan.
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Karena doyan mie ayam,mencoba bikin sendiri dan ternyata enak
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Udah berbulan-bulan gak makan mie ayam langganan karena terlalu parno adanya covid19. Akhirnya bikin sendiri aja, recook dari Aza Kitchen dengan sedikit perubahan #PejuangGoldenApron3
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Lagi pandemi begini mau makan diluaran susah akhrnya cb2 bkin mie ayam sndiri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)