Ensalada de espinaca con milanesa de pollo apanada 🥗

Lo primero que yo hago es poner a cocinar los huevos y pongo a hervir agua para desangrar la cebolla

Empiezo picando en julianas la cebolla y separo para ahora ponerle el agua caliente con sal y limón, sigo picando todas las demás verduras, las espinacas en tiras, el tomate, el perejil y el cilantro.

Cuando ya tengo todo picado, adobo mis pechugas con sal y pimienta y la paso por huevo para luego ponerles la harina, luego más huevo y sigo con la miga en de pan y las pongo en el sartén caliente previamente con aceite cuando ya está dorada la pongo por el otro lado

Luego de que tengo ya todo picado sirvo primero la ensalada, todas mis verduras, mi cebolla ya desangrada, y le pongo por último el perejil y el cilantro

Corto la pechuga y apañada en tiras y colocó encima de mi ensalada yo utilizo un aderezo de Piña que le da un sabor muy rico y ya está yo la acúnale con platanito verde, pero ustedes pueden hacerlo con cualquier cosa que quieran, la pechuga y la ensalada queda muy deliciosa, tienen que probarla 🤤