Arroz a la Francesa

#caminodefelicidad Esta receta está sacada de un libro de cocina que data del año 1955, el cual por circunstancias de la vida me fue heredado por mi suegra. Esta receta aunque es bastante sencilla conquistará tu paladar y será un buen acompañante para tus comidas.
Arroz a la Francesa
#caminodefelicidad Esta receta está sacada de un libro de cocina que data del año 1955, el cual por circunstancias de la vida me fue heredado por mi suegra. Esta receta aunque es bastante sencilla conquistará tu paladar y será un buen acompañante para tus comidas.
Paso a paso
- 1
En una olla a fuego alto poner cocinar por ebullición el arroz (sin lavar) junto con la cucharadita de sal hasta que esté tierno por aproximadamente 20 minutos.
- 2
Retirar el arroz del fuego, escurrir y refrescar con agua fría filtrada.
- 3
En una sartén saltear el arroz en 1 cucharada de mantequilla y condimentar con 10 gramos de queso rallado. Lo haremos poco a poco por raciones.
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