Finto pescado

cristinarecetas
cristinarecetas @cristinarecetas1956
argentina

Hicimos por zoom esta linda receta con Laura Cardella de Florencia, Italia 🇮🇹

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1hora
4 raciones
  1. 2-3papas hervidas
  2. 180 gratún en aceite
  3. 15 gralcaparras chicas en vgre
  4. 4pepinos en escabeche
  5. Mayonesa:
  6. 1 huevo frio de heladera
  7. 200 graceite de semillas
  8. Zumo de 1/2 limón
  9. a gustoSal
  10. Decoración:
  11. c/n huevo duro
  12. a gustoPepinos en escabeche
  13. a gustoTomates cereza
  14. 1zanahoria
  15. Rodajaslimon

Paso a paso

1hora
  1. 1

    Mayonesa: en un bols ponemos aceite, jugo limón, sal y huevo frio y mixeamos 20”. Guardamos en heladera

  2. 2
  3. 3

    Otro vaso: ponemos 2 cucharadas colmadas de mayonesa, alcaparras, pepinos(podes poner más), atún, perejil picado.

  4. 4

    Mixear

  5. 5

    Hacemos pure c las papas y las agreg a la prep anterior

  6. 6

    Mojamos un poco las manos, volcamos en una fte y damos forma de pescado. Cubrimos con mayonesa y decoramos a gusto

  7. 7

    Riquisimo y se pde preparar dia anterior. Gcs Laura

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

cristinarecetas
cristinarecetas @cristinarecetas1956
argentina

Recetas similares