Una foto de Codorniz al horno
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Ingredientes

  1. 2codorniz
  2. Tomillo
  3. Pimienta negra molida
  4. Cucharaditasal
  5. Aceite de oliva
  6. Romero
  7. Orégano
  8. 1/2Pimiento rojo
  9. 1/2cebolla
  10. 2patatas pequeñas
  11. 1 bolsahorno
  12. Perejil picado

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar bien las codornices

  2. 2

    Picar el perejil.Cortar en juliana el pimiento rojo y la cebolla. Pelar, lavar y cortar en trozos las patatas.

  3. 3

    Colocar en un bol el codorniz y las verduras, condimentarlo. Y mezclar bien con las manos para que se mezclenbien los sabores.

  4. 4

    Hercharlo en la bolsa y colocarlo en una fuente.

  5. 5

    Calentar el horno a 250 grados solo abajo.sin grill.

  6. 6

    Una vez el horno esté bien caliente, meter la fuente al horno 20 minutos.

  7. 7

    Luego transcurrido ese tiempo sacar del horno y sacarle la bolsa y volver a meter otros 15 minutos.

  8. 8

    Después poner el horno solo arriba para tostarlo por encima 10 minutos. Sacar y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

leidy gonzalez
leidy gonzalez @cook_16243752
Valencia

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