Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

90 min
1 1/2 litro
  1. 1 litroleche
  2. 4clavos de olor
  3. 3 ramascanela
  4. 3 cucharaditascafé
  5. 1 tazaaguardiente (a su gusto)
  6. 1 cucharasopera de vainilla
  7. 2cascara de naranja o limón
  8. 1/2 tazaagua
  9. 1 tazaazúcar

Paso a paso

90 min
  1. 1

    En una olla echar la leche a fuego medio y agregar el clavo de olor, la taza de azúcar, la canela y la cascara de naranja o limón y revolver.

  2. 2

    En la taza de agua agregar el café y la vainilla y revolver hasta disolver.

  3. 3

    Después de 3 min agregar a la olla la taza con los ingredientes y revolver. Dejar hervir no más de 3 a 5 min.

  4. 4

    Apagar el fuego y dejar enfriar a temperatura de ambiente, agregar el aguardiente a gusto.

  5. 5

    Echar el líquido en un envase ojalá de vidrio o puede ser de plástico y con un colador para separar la canela y clavo de olor.. y listo! Para servir, lo ideal que este refrigerado o colocar con hielo y para decorar con polvo de canela.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (4)

Kike Ubb
Kike Ubb @cook_5752887
Hola, Se le puede hechar leche condensada?. Si es así, hay que disminuir la taza de azúcar?

Escrita por

Scarlet Riffo Alarcon
Coronel
Soy mama de un pequeño de 3 meses que sufre de alergia alimenticia, se me a hecho muy difícil estos 2 meses alimentarme ya que no se encuentra muchos productos o postres aptos y se lo difícil que es para una mama buscar recetas aptas, asi que comparto mis productos y recetas aptas, sin lactosa, gluten, soya, huevo y frutos secos.
Leer más

Recetas similares