Chicharrón de pollo
PeruvianChef || Cocina Peruana || Chicharrón de Pollo
Esta es una de las recetas que es muy popular en nuestro canal, y es porque es una receta fácil y muy rica de hacer, muy recomendable para tener un almuerzo rico y poder combinarlo con todo los que nos guste, acompáñalo con papas fritas, ensalada.
Chicharrón de pollo
PeruvianChef || Cocina Peruana || Chicharrón de Pollo
Esta es una de las recetas que es muy popular en nuestro canal, y es porque es una receta fácil y muy rica de hacer, muy recomendable para tener un almuerzo rico y poder combinarlo con todo los que nos guste, acompáñalo con papas fritas, ensalada.
Paso a paso
- 1
En un recipiente vamos a colocar nuestra pechuga cortada en tiras. le vamos a agregar 3 cucharadas de mostaza y 1 cucharada de orégano seco o en polvo, vamos a revolver poco a poco integrando nuestros ingredientes.
- 2
Luego vamos a agregar nuestro ajo molido, la sal, la pimienta. luego de esto dejaremos reposar nuestras tiras de pechuga de pollo.
- 3
Continuamos enharinando nuestras tiras de pollo, una vez que todas nuestras tiras de pollo estén enharinadas vamos a pasarlo por huevo batido y luego por el pan rallado.
- 4
Por último vamos a agregar en una sartén abundante aceite vegetal y una vez que está caliente nuestro aceite vamos a pasar a freír nuestras tiras de pollo. Cuando estén por ambos lados dorados nuestros chicharrones vamos a escurrir. por último vamos a servir nuestro platillo con nuestro arroz, papas fritas y ensalada o con lo que más te guste.
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