Ήρθε η εποχή για τα κάστανα και έτσι μπορούμε να ετοιμάσουμε γρήγορα ένα υπέροχο εποχιακό σνακ😉#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω#worldfoodday#σάββατο#ημερολόγιο2023#κάστανα#φούρνου#cheatnuts#oven#φοιτητής

Είδαμε πώς να καθαρίσουμε εύκολα (και γρήγορα) κάστανα βρασμένα. Αυτός είναι και ο πιο γρήγορος τρόπος να τα μαγειρέψουμε, βράζοντάς τα.Σήμερα θα δούμε και έναν άλλο τρόπο, ολίγον… “ερμαφρόδιτο” αυτόν. Γιατί έχει και βράσιμο αλλά και ψήσιμο. Με άριστα αποτελέσματα, όμως!!!Ακολουθώντας και εδώ κάποια μικρά τρικς, το καθάρισμά τους, η πιο άχαρη στιγμή της όλης διαδικασίας, ικανή να σε σιχτιρίσει και να σου χαλάσει όλη τη διάθεση, θα γίνει πολύ πιο εύκολη.Θυμηθείτε τί κάνετε με τις ψητές πιπεριές για να τις ξεφλουδίσετε και εκείνες. Ε, πιάνει και με τα κάστανα!!!

Βρήκα την συνταγή από spot του MY MARKET.

Ένα απλό συνοδευτικό με κολοκυθάκια που ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα, αλλά έχει υπέροχη εμφάνιση όταν μαγειρεύεται σε σχαροτήγανο. Θα το λατρέψετε όλο το καλοκαίρι αφού γίνεται εύκολα και είναι πεντανόστιμο ειδικά αν χρησιμοποιήσετε κολοκυθάκια από τον κήπο σας! Μη διστάσετε να πειραματιστείτε με διαφορετικούς συνδυασμούς όπως σκόρδο, μαϊντανό, δεντρολίβανο, άνηθο και αλλά είδη βοτάνων όπως και με διάφορα είδη καρυκευμάτων όπως είναι το μπούκοβο! 👌🏼1η εβδομάδα με υλικό: #κολοκυθάκια#ΧρυσήΠοδιά23

Μανιτάρια!!! Τι να πεις για τα μανιτάρια? Τα λατρεύουμε όλα , μα περισσότερο τα πορτομπέλο. Τελευταία περίσσεψαν από μία μαγειρίτσα (φρικασέ) μερικά πλευρώτους και υπήρχαν πάντα στο ψυγείο και άσπρα μανιτάρια. Ας τα κάνουμε λοιπόν μία πικάντικη σαλάτα, στο σχαροτήγανο, μαρίναρισμένα.#μανιτάρια#μαρινάδα#ποδιά2025

Σαν παιδί, η μητέρα μου μας έφτιαχνε αυτές τις νόστιμες πατατούλες στο φούρνο. Τώρα, αφού έχουμε τζάκι εκμεταλλεύομαι τη δωρεάν ενέργεια και απολαμβάνω την όλη τη διαδικασία.#ανάμνηση

Λαχταρούσα μουσακά αλλά δεν ήθελα να είναι βαρύς. Έψαξα διάφορες συνταγές, πήρα τα στοιχεία που μου άρεσαν, έβαλα και μερικά δικά μου και το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό!! 😋

Την βρήκα κάπου στο διαδίκτυο και μου φάνηκε εξαιρετική ιδέα.... συνοδεύει πολύ καλά ψητό φιλέτο κοτόπουλο ή οποιοδήποτε ψητό κρεατικό

Μου έδωσαν μερικά κυδώνια και δεν ήθελα να κάνω γλυκό του κουταλιού, αλλά ήθελα να κάνω γλυκό με άλλο τρόπο. Ψάχνοντας στο ίντερνετ έπεσα πάνω σε αυτή την συνταγή του Σκαρμούτσου. Την δοκίμασα και σας την προσφέρω.

Δεν υπάρχει καλύτερο συνοδευτικό για κρεατικά ή ψαρικά από τα ψητά λαχανικά... Η καλύτερη ψησταριά γι΄αυτά είναι η ψησταριά υγραερίου αλλά γίνονται και στα κάρβουνα με περισσότερη προσοχή..Low Carb/Gluten free/Lacto free/Keto friendly

Το ψητό σκόρδο έχει μια υπέροχη γεύση, πολύ διαφορετική από το ωμό, πιο γλυκιά και ήπια.Μπορεί κανείς να πάρει ένα ολόκληρο σκόρδο (ή και περισσότερα), να τα τυλίξει με αλουμινόχαρτο και να τα βάλει στο φούρνο για καμιά ώρα. Μπορείτε να το κάνετε αν έχετε και άλλα πράγματα στο φούρνο, ώστε να μην χαλάτε ρεύμα για λίγα σκόρδα. Με τον ίδιο τρόπο γίνονται και κρεμμύδια και φυσικά πατάτες. Αλλά ξεφεύγω από το θέμα!Αν λοιπόν δεν έχετε κάτι άλλο να ψήσετε και θέλετε ψητά σκόρδα, υπάρχει ένας πολύ εύκολος και γρήγορος τρόπος: όπως και πολλές άλλες φορές, κατέφυγα στο φούρνο μικροκυμάτων! To σκόρδο στην ουσία γίνεται στον ατμό, οπότε δεν παίρνει αυτό το πολύ έντονα καραμελένιο χρώμα και η γεύση και το άρωμα είναι κάπως πιο ήπια, αλλά τη δουλειά του την κάνει εξαιρετικά.Τα σκόρδα έτσι γίνονται πολύ γρήγορα και εύκολα. Μέσα σε 10 λεπτάκια τα έχετε στη διάθεσή σας για όποια συνταγή σας αρέσει.#μικροκύματα #γρήγορο #εύκολο

Κάθε χρόνο παίρνω πολλά καλαμπόκια στην εποχή τους και τα βάζω στην κατάψυξη για να τρώω το χειμώνα. Όμως τα γλυκά ζουμερά καλαμπόκια είναι καλύτερα ψητά. Στο γκριλ κάνουν αρκετή ώρα να γίνουν και δεν αξιζει να το ανάψουμε για 2 καλαμπόκια. Οπότε βρήκα ένα τρόπο να γίνονται γρήγορα και είναι και πολύ νόστιμα. #νηστίσιμο #vegan #σνακ #αγαπημένο