સૌપ્રથમ એક કડાઈમાં તેલ લઇ શું તેમા બઘા ખડા મસાલા ઉમેરીશું ત્યારબાદ તેમાં ડુંગળી લસણ ઉમેરીશું. થોડું મીઠું ઉમેરી શું.સંતડાઈ ગયા પછી તેમા ટામેટા ને લીલા મરચા ઉમેરો

આ બધુ સંતડાઈ ગયા પછી તેમા પાલક ને ઘાણા ઉમેરો

સંતડાઈ ગયા પછી તેની પેસ્ટ બનાવો

હવે પેન માં તેલ ઉમેરો પછી તેમા પેસ્ટ ઉમેરો ને કલર બદલાય ને ત્યાં સુધી સાંતળો હવે તેમાં દહીં અને ક્રીમ ઉમેરો બે મિનિટ સાંતળ્યા પછી લાલ મરચું ધાણાજીરું પાઉડર ગરમ મસાલો મીઠુંઉમેરો

પેન માં તેલ લઇ પનીર સેલો ફ્રાય કરો ને તને સબ્જીમાં ઉમેરો