Soto Betawi

Rima Puspita @rimapuspita01
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sebentar, buang air rebusan pertama. Rebus kembali hingga setengah empuk. Sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus dengan daun salam, cengkeh, kayu manis, sereh hingga harum dan matang. Masukkan ke dalam rebusan daging sapi
- 3
Masukkan santan, masak hingga mendidih, aduk sesekali agar santan tidak pecah
- 4
Masukkan susu, beri garam dan gula, koreksi rasa. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap
- 5
Sajikan hangat dengan pelengkapnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Betawi Soto Betawi
*Tiba saatnya pakai tabungan resep 🥺Aslinya saya praktek resep ini Idul Adha kemarin. Jauh2 hari sdh rencana, daging kurban mau dipakai praktek Soto Betawi. Kangen Soto Betawi di Simpang Dago jaman kuliah di Bandung.Resep dari @xanderskitchen . Trimakasih banyakk ....#Cooksnap#PejuangGoldenBatikApron Sitti Rahmawaty -
-
-
Soto Betawi Soto Betawi
masak soto betawi sendiri, dan pas ngeliat pasukan dirumah lahap banget makannya, bikin hati puas dan berbunga-bunga 😍. Kalau udah begini bye bye deh kang soto betawi.. akika udah bisa bikin sendiri 😆✌🏼kuahnya yang masih panas disantap dengan nasi, sambal, emping dan perasan jeruk limo. Bikin makan jadi lahap. Aku bikin versi yang gak pake jeroan. Rasa kuah susu berpadu dengan santan ini loh yang bikin jadi enaaakkk banget. Enggak eneg lho beneran. Ciri dari soto Betawi ini memang dikuahnya dan rasa rempah yang kuat. Ada resep yang rempahnya lengkap tapi ada juga yang lebih simple. Nah ini yang versi aku yaaa.. Susana Gracia Cathrine -
-
Soto Betawi Soto Betawi
Ada tantangan dari Cookpad bertemakan "Hari Gizi Nasional 2019" tantanganya berbagi resep masakan berbahan dasar susu.Pemenuhan gizi yang seimbang untuk tubuh sangatlah penting, karena akan berpengaruh pada kesehatan tubuh. Pemenuhan gizi untuk makanan dalam 1 hari adalah 4 sehat 5 sempurna, yang d sempurnakan oleh susu. Maka pada tantangan kali ini saya memilih untuk memasak Soto Betawi karena dalam 1 hidangan kebutuhan akan gizi lengkap dan terpenuhi dan d sempurnakan dengan susu. Karbohidrat d dapat dari nasi dan kentang, protein dari daging sapi, serat dari acar ketimun dan tomat, lemak dari susu.Semoga resep ini bermanfaat untuk semuanya.Dan semoga semua masyarakat Indonesia terpenuhi untuk kebutuhan gizinya.#HariGiziNasional2019 Anisa PWP -
Soto Betawi Soto Betawi
Selama di perantauan belum nemu soto betawi yang pas dilidah. Akhirnya liat-liat resep berseliweran di medsos. Dapatlah lah resep yang pas dari bunda nina. anggi septryani -
Soto Betawi Soto Betawi
Source: @desfita_rozzenUdah lama cooksnap resep soto betawi mamicay tapi baru inget blm tulis resep di CP hehe Bedanya aku pake daging ayam bukan daging sapi.#ResepWongKito#CookpdCommunitu_Palembang Hesti Pratiwi -
Soto Betawi Soto Betawi
Selalu setia dengan resep soto betawinya xander's kitchen.. ini beneran enaaaakkk banget. Perpaduan santan dan susu, gurih tp ga bikin eneg, yg ada malah bikin ga mau berhenti makan😂 Asthary Noviari Winata -
Soto Betawi Soto Betawi
Ada banyak versi soto betawi,tergantung selera masing2 mau pake susu atau santan atau keduanya untuk kuahnya#GA_TheNextLevel Arina Putri -
Soto Betawi Soto Betawi
Mulai bosan #DirumahAja dan masak gitu2 aja. Akhirnya nemu resep ini dari Xander's Kitchen Ternyata enak banget. Wajib coba... 😍😍#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#AudisiDutaRecook#MasakItuSaya#DutaRecookPontianak#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo#AudisiDutaRecookPontianak#Terasquad yulidaertik -
Soto Betawi Soto Betawi
Assalamualaikum. Selamat lebaran, Mohon maaf lahir dan batin.Lebaran kali ini masih belum bisa kumpul dengan keluarga besar di Merauke. Semoga tidak mengurangi rasa syukur dan kebahagiaan dalam merayakan hari raya. Dulu aku merasa aneh waktu kakak ipar yang orang jakarta masak daging pake susu🤣 sekarang aku ketagihan 🤭🤭 dan ini adalah menu yang aku buat untuk merayakan lebaran di perantauan meskipun di masak berdua dan di makan berdua juga 🤣 sepiii bangetttt, pokoknya aku kangen suasana lebaran di Merauke. Semoga pandemi segera berlalu 😇😇. Referensi resep dari buku xander kitchen tapi aku kurangi ukuran rempahnya aja karna gak begitu suka aroma rempah yang kuat.Menurut aku ini enak bangettttt🤤**Maaf stepnya kurang lengkap karena ini di masak pagi2 sebelum sholat ied jadi buru2 banget#GADimulaiDariNol#Semarak_GADimulaiDariNol#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Manado Yulia Prattiwi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14222868
Komentar