Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 h 20 min
4 raciones
  1. 4patata medianas
  2. 3 lonchasjamón York
  3. 3 lonchasqueso
  4. 3 lonchasbacon
  5. 7huevos
  6. Sal
  7. Aceite (para freír)
  8. 1 chorritoleche (opcional)
  9. 1cebolla

Paso a paso

1 h 20 min
  1. 1

    Corta la cebolla y las patatas a cuadritos

  2. 2

    Se fríe la cebolla y las patatas y se pone en un escurridor para que suelte el exceso de aceite

  3. 3

    Se pasa a un bol y se machaca la patata y se le añaden los huevos, sal y el chorrito de leche se mezcla todo y ya empezaremos a cuajar la tortilla

  4. 4

    Se pone la mitad de la mezcla se rellena y se echa la otra mitad de la mezcla

  5. 5

    10 o 15 minutos, se le daría la vuelta y ya estaría lista

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (5)

Yáiza
Yáiza @yaigf14
Que pinta! 😍🤤 ¡Me la guardo!
Una pregunta... El bacon lo haces un poco antes a la sartén o no?
Gracias!!!!

Escrita por

Almu Moreno
Almu Moreno @almumoreno

Recetas similares