Tortilla rellena

DelicIANNcook
DelicIANNcook @delicianncook

Receta sencilla por variar un poco la tortilla de patata.

Tortilla rellena

Receta sencilla por variar un poco la tortilla de patata.

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Ingredientes

  1. 2patatas grandes
  2. 10huevos
  3. 10 palitoscangrejo
  4. 1 dienteajo
  5. mayonesa
  6. sal
  7. aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos una tortilla de patata normal y corriente de 2 patatas grandes, 8 huevos los otros y 2 huevos los utilizamos para hacer una tortilla francesa y la hacemos en la misma sartén para que nos quede del mismo tamaño.

  2. 2

    Trituramos los palitos de cangrejo junto con en ajo y luego añadimos mahones al gusto.

  3. 3

    Ya solo queda montar, ponernos encima de la tortilla de patata la mezcla de palitos de cangrejo y mahonesa y encima de esta mezcla la tortilla francesa y listo! Como veis yo la hago poco la tortilla porque nos gusta así pero eso ya al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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DelicIANNcook @delicianncook
Soy nutriciónista-dietista me apasiona el mundo de la cocina y disfruto cocinando y comiendo
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