Μυδοπίλαφο

6 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρρύζι νυχάκι
  2. Λίγαντοματίνια
  3. 1κρεμμύδι ξερό
  4. 2κρεμμυδάκια χλωρά
  5. 1 σκελίδασκόρδο
  6. Άνηθο
  7. 500 γρμύδια
  8. Φρέσκο πιπέρι
  9. Αλάτι
  10. Ελαιόλαδο
  11. Λεμόνι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σοτάρουμε το κρεμμύδι μας και το σκόρδο για 2-3 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

  2. 2

    Προσθέτουμε ένα λίτρο νερό, τα ντοματίνια μας, τον άνηθο, αλάτι, πιπέρι και μαγειρεύουμε μέχρι να αρχίσουν τα υγρά μας να κοχλάζουν.

  3. 3

    Ρίχνουμε το ρύζι μας και μαγειρεύουμε για 10-15". (ανακατεύουμε τακτικά για να μην μας κολλήσει)

  4. 4

    Έπειτα ρίχνουμε τα μύδια μας, τα χλωρά κρεμμυδάκια, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία, προσθέτουμε λεμόνι, και λίγο ξύσμα λεμονιού.

  5. 5

    Σκεπάζουμε την κατσαρόλα μας με το καπάκι και μαγειρεύουμε για 8-10'.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Γεωργία
Γεωργία @cook_27653254
στις

Παρόμοιες συνταγές