ભરેલા રીંગણ નું શાક

#GA4#week13#chille#redchille#winterspecial#cookpadindia

#goldenapron2 Goa. Week 11

#CRC

#goldenapron2 Tamil Nadu Week 5

#ઇબુક૧#પોસ્ટ ૪૦

#cookpad#cookpadindia#cookpadgujarati#tasty#homemade#homechef ભરેલા રીંગણનું શાક નથી પણ દેખાવમાં તો ભરેલા રીંગણનું શાક હોય એવું જ લાગે.રીંગણ સાથે ચટપટા મસાલા વાળું બેસન શેકીને નાખી અને શાક બનાવવાથી ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે. વડી જો રીંગણ ઓછા હોય તો તેમાં બેસન નાખી અને કોન્ટીટી વધારી શકાય છે.

#PS

ભરેલા રીંગણ નું શાક

#week 3# Madhya Pradesh ( Indore)#goldenapron2

#strawberrymojito#kiwimojito#mojito#redrecipes#cookpadindia#cookpadgujarati

#નાસ્તો #લીલીઆજે એકાદશી (અગિયારસ) નિમિત્તે ફરાળી રેસીપી પોસ્ટ કરું છું. જ્યારે પણ કોઈ વ્રત/ઉપવાસ હોય ત્યારે જે લોકો વ્રત રાખતા હોય છે તેઓ ફરાળ કરે છે. ફરાળ શબ્દ એ ફળાહાર શબ્દ પરથી બન્યો છે. વ્રત/ઉપવાસનો સાચો અર્થ એ છે કે આપણી ઈન્દ્રિયોને કંટ્રોલ કરીને શક્ય હોય તેટલું વધારે પ્રભુની સેવા કે નામ સ્મરણ કરવું. જીભ એ એક પ્રકારની સ્વાદેન્દ્રિય છે. એટલે શક્ય હોય ત્યાં સુધી વ્રતનાં દિવસે જળ, ફળ તથા દૂધનું સેવન કરીને રહીએ તો સૌથી શ્રેષ્ઠ છે. જે લોકોને બપોરે સૂવાની ટેવ હોય તેઓએ ઉપવાસ રાખ્યો હોય તો તે દિવસે સુવાનું ટાળવું જોઈએ અને શક્ય હોય તેટલું વધુ પ્રભુપરાયણ રહેવું જોઈએ. પરંતુ અત્યારનાં આધુનિક સમયમાં બધા લોકોથી બધા નિયમો પાળવા અને જીભને વશમાં રાખવી શક્ય નથી. એટલે વ્રતનાં દિવસે મોરૈયો, સાબુદાણા, શીંગોડાનો લોટ, રાજગરાનો લોટ, બટાકા, સૂરણ, સિંધવ વગેરેનો ઉપયોગ કરીને કાંઈક ને કાંઈક ફરાળી વાનગી બનાવીને ખાતા હોય છે. અત્યારે તો મોટા શહેરોમાં દરેક વિસ્તારમાં ફરાળી સાબુદાણાની ખીચડી, વડા, ભેળ, ચીપ્સ, ફ્રાયમ્સની લારી કે દુકાન જોવા મળે છે. એટલે કે ફરાળી વાનગીઓ હવે સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે પણ મળતી થઈ ગઈ છે. જે લોકો ઉપવાસ નથી કરતા હોતા તેઓ પણ હવે આ ફરાળી સ્ટ્રીટ ફૂડ ખાવાનું પસંદ કરે છે. તો આજે હું સાબુદાણાની ખીચડી જે બધાની ફેવરિટ તો છે સાથે સાથે તે ઈંદોરની પ્રખ્યાત પણ છે તેને કંઈક અલગ રીતે પ્રસ્તુત કરીશ. જે રેગ્યુલર સાબુદાણાની ખીચડી કરતાં દેખાવમાં અલગ અને સ્વાદિષ્ટ બને છે. તો શરૂ કરીએ આજની રેસીપી.

#EBWeek 6ભરેલા કારેલાનું શાક

ભરેલા રીંગણ

#ઇબુક૧#૩૯#સ્ટફડફ્રેન્ડસ, શિયાળામાં તીખું તમતમતું ભરેલા રીંગણ બટેટા ના શાક સાથે ગરમાગરમ બાજરી નો રોટલો ,રોટલી કે ભાખરી ને છાશ મારુ મનપસંદ ફૂડ છે.

#બટાકા#ક્રિસ્પી પોટેટો#17/04/19હેલ્લો મિત્રો , બાળકોને ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ખુબજ ભાવે છે. આજે મેં થોડા ટ્વિસ્ટ સાથે તળ્યા વગર બટાકાની ચીપ્સ બનાવી છે, જે બાળકો ને ખુબજ ભાવશે.

#GA4#week13મખાણા ખુબ હેલ્થ માટે ફાયદાકારક છે તેમાં કેલ્શિયમ ખુબ સારા પ્રમાણમાં હોય છે મખાણા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટેઅને હદય ની બીમારી હોય કે બધા દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે બાળકો ને મખાણા નો ચેવડો બનાવી આપી તો બાળકોને પણ ભાવે છે

#FFC2 ભરેલા બટાકા નું શાકઆ શાક પરોઠા સાથે ખૂબ જ સરસ લાગે છે. અમારા ઘરમાં બધાને ભરેલું શાક ખૂબ જ ભાવે છે.ભરેલા રીગણા બટાકા ,મરચા ,કારેલા કોઈ પણ .

#CB8 Week-8 આજે મે ખૂબ સરળ રીતે, મસાલા થી ભરપુર, ચટપટુ ભરેલા રીંગણ નું શાક બનાવ્યું છે. આ શાક નાના મોટા દરેક ને પસંદ આવશે.

#indiaઝૂણકા ભાખર આણી મિરચી ચા ઠેચા મહારાષ્ટ્ર ની એક ટ્રેડિશનલ વાનગી છે.. મહારાષ્ટ્ર માં ઠેર ઠેર ઝૂણકા ભાખર કેન્દ્ર જોવા મળશે. અને ત્યાં લોકો ચાવ થી ઝુણકા ભાખર ખાય છે. ઝૂણકા ચણા નાં લોટ માંથી બને છે.અને ભાખર જુવાર નાં લોટ થી બનાવવામાં આવે છે.અને સાથે લીલા મરચા અને લસણમાંથી ઠેચા બનાવવામાં આવે છે.અને આ એકદમ તીખું તમતમતું અને ખુબજ ટેસ્ટી હોય છે.તો ચાલો દોસ્તો આજે આપણે ઝૂણકા ભાખર અને મીરચી નાં ઠેચા ની વાનગી બનાવીએ.તમને આ રેસિપી ગમે તો જરૂર ટ્રાય કરજો.👌👍😄💕

Gujarati kadhi recipe in Gujarati#goldenapron3Shak n karis

#જોડી આ એક માતાજીના પ્રસાદ તરીકે પીરસવામાં આવે છે

#કૂકરરીંગણ નું ભરેલું શાક આપણે સૌં બનાવતા હોઈએ છે પણ કડાઈ કરતા કુકર માં ખુબ જલ્દી બની જાય છે નોકરી કરતા હોય તેના માટે ઓછા સમય માં ને સ્વાદિષ્ટ બનતું શાક છે ...

#EB#week14

શિયાળામાં શાકભાજી ખુબ જ સરસ આવતા હોય છે અને ઠંડીના કારણે મસાલેદાર અને ગરમા ગરમ દેશી વાનગીઓ ખાવાની ખૂબ જ મજા પડે છે અને હવે આપણે ત્યાં ઠંડીની શરૂઆત થઈ ગઈ છે તો ચાલો આપણે આજે મસાલેદાર રીંગણનું શાક બનાવીએ . રીંગણનું ચીરી વાળું શાક

#તીખી#બટાકા રીંગણ નું શાકશાક નો રાજા એટલે રીંગણ, , દરેક શાક માં મીક્સ કરી ને બનાવીએ છીએ, આ શાક ટેસ્ટ માં પણ સરસ લાગે છે

#HR#cookpadgujarati#cookpad_gu#paanshots#refreshingdrink

#spicekitchen#મિસ્ટ્રી,બોકસ