Pollo 🍗al wok con 🥕verduras y 🥚huevo revuelto ✌️

Colorido, rico y liviano. Amarillo, rojo, anaranjado, verde entre otros colores te llaman a comer . El huevo muy bien batido queda esponjoso la zanahoria crocante, la cebolla dulzona, el pollo dorado, el morrón rojo y verde bien cocido. un queso fresco no muy salado que une todo !!!
El dream team del #mercado jeje. Cocina casera es mejor!!!
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas en pluma, el morrón y la zanahoria en juliana y cocinar en wok hasta que estén tiernas. Condimentar
- 2
Batir los huevos con sal, alrededor de 4 minutos y cocinar revolviendo con cuchara de madera. Queda bien esponjoso y bien revuelto, no omelette
- 3
Cocinar el pollo cortado en pedacitos en el wok antes de sacar las verduras. Agregar el huevo revuelto y queso fresco rallado
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